Vištienos kotletai su sūriu orkaitėje
Kepti vištienos kotletai su sūriu yra skanus patiekalas, kuris gali būti patiekiamas net ir šventiniame staliuke.
Sudedamosios dalys
Vištienos filė – 2 vnt. (400-450 g)
Sūris “Marmuras” – 80 g
Kiaušinis vištienos – 1 vnt.
Mėsos riebalai – 70 g
Druska ir pipirai – pagal skonį
Augalinis aliejus – 20 ml
Svogūnai – 0,5 vnt.
- 175 kCal
- 25 min.
- 20 min.
Virimo procesas
Vištienos kukuliai su sūriu orkaitėje pasirodyti sultingas ir skanus, vienas veikia sklandžiai su sūrio degustacijos, jei pateikti patiekalą ant stalo karšta. Sukurti kotletai lengva, jei turite po ranka malūnėlis ir orkaite, taip pat reikalingus produktus. Sūris yra geriausia naudoti “Marmuras” – tai ryškesnis išvaizda ir suteikia gatavo patiekalas yra sumažinti patrauklesnė. Jei jums patinka švieži žalumynai, ir jūs galite pridėti prie to malta ir nuplauti miltelių pavidalo.
Kotletai su sūriu pasirodė rudi ir auksiniai, supjaustykite susmulkintus duonos trupinius, bet ne miltus. Kiekvieną kartą galite įdėti naują keptą česnaką arba prieskonius, kad gautumėte patiekalą su atnaujintu skoniu.
Paruoškite reikalingus ingredientus.
Vištienos filė plaunama vandeniu, išvaloma iš juostų ir gyvi. Supjaustyti partijos kubeliais.
Svogūnų žievelės, skalaukite ir naudokite pusę, perduodami per mėsmakerį kartu su vištienos filė gabalais.
Maltos mėsos supjaustykite vištienos kiaušinį, druską ir pipirus, atsargiai sumaišykite.
Supjaustykite kietą sūrį mažais gabalėliais. Iš įdaro formos pailgas plokščias pyragas, įdėti į sūrio gabalo vidurį. Blot kraštus.
Sulenkite riebalus riekelėse. Panaikinkite likusią maltos mėsos ir susmulkinto sūrio dalį.
Forma kepimui riebalais su augaliniu aliejumi, įdėti į jį kotletus. Įkaitinkite orkaitę ir padėkite pelėsį ten.
Kepti vištienos kotletus su sūriu orkaitėje apie 20-25 minutes 180 ° C temperatūroje.
Gatavi kotletai paimami iš orkaitės ir iš pelėsių, dedami ant plokštelių ir stalo su karštomis.
Malonu tau!