Kotlet marchewkowy gotowany na parze

Proces gotowania

Kotlety parowe z marchwi są pysznym, zdrowym daniem na żywność dla niemowląt. Ponadto kotlety z marchwi można stosować w różnych dietach terapeutycznych. Gotuj je w prosty sposób, a smak można lekko zmodyfikować, dodając różne przyprawy i suplementy z owoców, w zależności od celu, w żywności dla dzieci, ostre dodatki powinny być ograniczone, a można dodać jabłko, banan lub gruszkę.

Aby przygotować marchewkę do gotowania na parze w multiwaraku, potrzebna jest marchewka, która jest krojona w kostkę i gotowana w niewielkiej ilości mleka lub śmietanki, dodając masło, sól i cukier. Następnie masa jest zdrapywana, dodano mannę i jajko, kotlety są cięte i wysyłane do parowca. To cały proces.

Przygotuj więc żywność, która jest potrzebna do przygotowania kotletów marchewkowych dla pary.

Marchewki czyścić i pokroić w kostkę. Miejsce w rondlu.

Dodaj sól i cukier.

Następnie włóż masło do rondla.

Wlać marchewkę śmietaną i gotować przez 15 minut na małym ogniu, aż zmiękczona marchewka.

Gdy marchewka jest już gotowa, zetrzyj ją zanurzonym blenderem lub zmiażdż ją, co będzie nieco trudniejsze – marchew nie powinna być trawiona.

Dodaj semolinę do gorącej masy i dobrze wymieszaj, pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, mancha będzie pęcznieć w tym czasie.

Następnie dodać jajko i zagnieść do uzyskania konsystencji uzyskanej masy.

Uformuj małe kotlety, zwiń je w bułkę tartą i umieść na grillu parowym, natłuszczonym olejem.

Gotuj kotlety marchewkowe dla pary w multivark 15-20 minut z silnym wrzodem. Gotowe kotlety do podania natychmiast, nakładając każdy kawałek masła.

Smak Bon!