Biskut “Kerang”
Kue kurma pendek yang lazat dan wangi dari Shell, juga dikenali sebagai kaki gagak.
Bahan-bahannya
Keju kotej – 200 g
Butter – 200 g
Tepung Gandum – 260 g
Serbuk penaik – 1 sudu kecil.
Vanillin – 2 g
Gula – 5 sudu besar. l.
Kayu manis – 1 sdt.
- 390 kCal
- 2 jam
Proses memasak
Saya cadangkan untuk menyediakan kue kekasih yang lazat “Kerang” dengan keju cottage. Ia juga dipanggil kaki gagak. Kue lembut dan harum akan merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.
Untuk kuki keju kotej menyediakan produk: keju kotej, mentega, tepung, serbuk penaik, vanili, gula, kayu manis.
Kami menggosok keju kotej dengan vanillin. Anda boleh menggunakan pengadun dapur.
Tambah mentega lembut. Gosok ke keadaan homogen.
Tuang tepung dengan serbuk penaik. Kukuh doh lembut. Dalam proses tepung menguli boleh pergi sedikit lebih, semuanya bergantung pada kualiti keju kotej.
Adunan dibungkus dalam filem makanan dan dihantar ke peti sejuk selama 1 jam.
Doh digulung ke dalam lapisan, tidak tipis. Potong bentuk bulatan.
Dalam satu bekas kami meletakkan sedikit gula dan kayu manis, di dalam yang lain kami menambah gula. Dip adunan gula dalam gula di satu sisi. Lipat separuh, gula dalam.
Kami mengambil separuh bulatan dan mencelupkan satu sisi ke dalam gula. Lipat separuh bahagian gula ke dalam. Bahagian atas shell yang dihasilkan dicelupkan dalam gula dengan kayu manis.
Dilengkapi dengan kulit kertas. Kami meletakkan bahan kerja kami bersama-sama dan menghantarnya ke dalam ketuhar panas selama 170 minit selama 50 minit sehingga perang keemasan.
Biskut keju kotej “Kerang” sudah siap.
Mempunyai teh bagus!
