Kek biskut biskut dengan keju curd

Proses memasak

Kue keju dan kue kismis adalah pastri kegemaran anda. Cobalah untuk membuat kue kilat pendek dengan curd tergesa-gesa. Resipi adalah sangat mudah, dan tiada kemahiran penyediaan khas diperlukan. Pechenyushki dari adonan pendek yang kacak, sempurna digabungkan dengan curd, mencairkan di dalam mulut.

Seperti resipinya sendiri, ramuan adalah yang paling mudah dalam senarai.

Telur ayam sejuk dan gula pasir disebat menjadi buih.

Mentega atau marjerin untuk baking “Pyshka” mesti dicairkan terlebih dahulu dalam microwave, tetapi tidak sehingga panas. Minyak panas bergabung dengan telur.

Tanpa mematikan pengadun, minyak mestilah dicampur dengan jisim gula telur ke dalam konsistensi krim.

Krim dan vanillin ditambah ke krim.

Pencampuran berterusan. Kami mendapat krim minyak dadih.

Bahan terakhir adalah tepung. Untuk bermula, segelas tepung ditambah ke krim. Mencampurkan dengan pengadun terus.

Kemudian gelas tepung kedua dan serbuk penaik diperkenalkan.

Kemudian gelas tepung ketiga. Apabila pengadun berhenti putaran aktif, pergi ke pemadat manual. Lebih sedikit tepung, jika perlu.

Kami mula mengubah doh menjadi bola plastik yang tidak melekat pada tangan. Selepas itu, pastri kari pasir dikeluarkan ke dalam peti sejuk selama 30-45 minit.

Doh yang disejukkan adalah bahagian yang dilancarkan oleh sekeping ke dalam lapisan ketebalan sederhana. Ia adalah yang paling mudah untuk melancarkan kepingan shortcake di atas kertas untuk penaik. Anda tidak perlu menggunakan tepung lagi, supaya cookies tidak berubah menjadi kering.

Biskut cookies dibentuk menggunakan acuan hiasan atau tepi biasa kaca.

Kuki itu dipindahkan ke dulang pembakar pada kertas kering kering.

Untuk memadamkan doh secara sama rata, angka-angka ditembusi dengan garpu.

Kue roti pendek dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10-15 minit. Pada masa yang sama, suhu ketuhar tidak boleh kurang daripada 220 ° C.

Kue roti longkut yang dimasak dengan cepat dengan curd mudah dikeluarkan dari lembaran penaik.

Kue keriting dihidangkan untuk teh untuk pencuci mulut.