Kue Gingerbread dari IKEI
Biskut halia adalah kek Krismas tradisional Sweden. Ia juga boleh disediakan di rumah. Ia ternyata cantik wangi pedas.
Bahan-bahannya
Tepung Gandum – 200 g
Telur ayam – 1 pc.
Gula – 110 g
Madu – 3 sudu teh.
Mentega – 100 g
Soda – 1,5 tsp.
Tanah halia – 2 sudu teh.
Serbuk kardioma – 1 sudu teh
Serbuk kayu manis – 1 sudu teh.
Tanah jantan – 0,5 tsp.
Minyak sayuran – 1 sudu kecil. (untuk pelinciran dulang penaik)
- 395 kCal
- 2 jam 20 minit.
Proses memasak
Kedai Ikeja menjual biskut halia, yang sangat popular. Ini adalah merawat tradisional Krismas Sweden. Biasanya ia disampaikan kepada kopi atau teh. Masih digunakan dengan keju dan wain. Ini manis sesuai dengan hadiah, ia boleh dibungkus dengan indah. Makanan istimewa ini boleh menghiasi pokok Krismas.
Ketuhar untuk biskut halia Krismas adalah tradisi keluarga yang indah di Eropah dan negara-negara Amerika. Pendudukan ini menyatukan ahli keluarga dan menjadikan rumah selesa. Lebih sering kuki dibuat dalam bentuk simbol Krismas – asterisk, pokok cemara, salji salji, rusa, watak-watak dongeng.
Biskut halia dari IKEA juga boleh disediakan di rumah. Resipi adalah mudah, tetapi berapa banyak kegembiraan yang akan diberikan anak-anak kepada proses memasak! Ia ternyata cantik wangi pedas. Anda boleh menikmatinya sepanjang tahun.
Saya sedang menyediakan makanan dalam senarai.
Saya menggabungkan rempah tanah.
Untuk merebus tepung dengan soda.
Saya mencampur ramuan.
Dalam mangkuk lain, pasangkan gula dan mentega lembut.
Menggunakan pengadun, pukul bahan-bahan sehingga jisim, homogen berlebihan diperolehi.
Madu saya memanaskan sedikit, bahawa ia tidak tebal.
Saya menambah madu dan telur untuk jisim mentega.
Saya mengalahkan campuran dengan pengadun.
Saya menggabungkan minyak dengan bahan kering.
Saya menguli doh lembut.
Saya mengalihkan adunan ke dalam beg, saya meratakan sedikit dan membersihkannya di dalam peti sejuk selama kira-kira 1.5-2 jam.
Kemudian saya melancarkan doh pada karpet silikon, menutupnya dengan filem makanan. Ketebalan adonan hendaklah kira-kira 0.3-0.4 cm.
Saya mengeluarkan filem makanan. Dengan bantuan keratan, saya memotong kue.
Berhati-hati dengan mengalihkan bahan kerja ke lembaran penaik yang rata.
Saya membakar biskut halia daripada IKEA dalam ketuhar yang bersuhu hingga 180 darjah selama kira-kira 5-7 minit.
Hidangan yang disempurnakan dengan teliti dikeluarkan dengan spatula dari kuali untuk penyejukan.
Biskut halia dari IKEA sudah siap! Nikmati teh anda!
