Kivi, tavuk ve peynirli salata
Tüm malzemeleri bir araya getiren salata, şenlikli bir masa için mükemmel!
Malzemeler
Tavuk filetosu – 200 gr
Tavuk yumurtası – 2 adet.
Peynirli sert – 70 g
Kivi meyvesi – 2 adet.
Taze salatalık – 100 gr
Konserve mısır – 70 gr
Mayonez – 2 yemek kaşığı.
Tuz – tadı
Karabiber kara zemini – tadı
Marul yaprakları – 2-3 adet. (dosyalama için)
- 142 kCal
- 1 saat
Pişirme süreci
Kivi, tavuk ve peynirli salata – basit, ama çok lezzetli, tavuk ile şişirilmiş salata sevenler gibi. Salataya kivi salatasının eklenmesi salatayı yeniler ve hafif bir ekşi verir. Katmanları kendi takdirinize bağlı olarak döndürebilirsiniz.
Tüm ürünleri listede hazırlayın.
Tuzlu suda kaynayan bir tencerede, tavuk filetounu kaynatın. Eti 20 dakika pişirin. Sonra filetodan suyu aldık ve soğumaya bırakın.
Yumurtalar kaynar suda 9 dakika kaynatılır. Yumurtaları soyalım, kabuktan temizleyelim.
Haşlanmış tavuk filetoları ellerimizi lifler üzerinde yırtacak.
Çanak marul yaprakları ile kaplıdır. Yaprakların üzerine serpilmiş tavuk filetoları. Et tabakasını az miktarda mayonezle yağlayın.
Taze salatalık çevrelerin içine kesilmiş.
Dilimlenmiş salatalıklarını et tabakası üzerine yayıyoruz, tabakayı mayonezle kapladık.
Yumurtaları daireler halinde kesiyoruz. Onları bıçakla kesebilir ya da yumurta kesmek için bir cihaz kullanabilirsiniz.
Yumurtanın kesilmiş halkalarını salatalık tabakası üzerine yayıyoruz, tabakayı mayonezle kaplıyoruz.
Orta sertlikte sert peyniri döküyoruz.
Rendelenmiş peyniri, küçük bir kızakla, kalan mayonezle yayarak yayıyoruz.
Kiviyi kabukludan temizleriz ve daire veya yarım daire şeklinde keseriz.
Salatada bir kuzu katmanı ve daha sonra da konserve mısır tabakası yapabilir ya da katmanları farklı bir şekilde yerleştirebilirsiniz. Yaptığım gibi, bir salata süslemek için kivi ve mısır kullanabilirsiniz. Salata kenarlarında, kivi parçaları bırakıyoruz, merkezi mısır konservesi taneleri ile süsleyin.
Kivi, tavuk ve peynirli salata hazır!
Afiyet olsun!
