Sterilizasyon olmadan kış için keskin patlıcan
Sterilizasyon olmadan ve sirke olmadan hazırlayın. Ancak neredeyse hiç kış olmadığı sıcak iklimimizde bile, bu parça iyi korunur. Malzemeler Patlıcan – 2,5 kg Domates – 2 kg Bulgar biberi – 2 adet. Biberli baharatlı – 4 adet. Sarımsak – 250 gr Şeker – 1 çay kaşığı. Tuz – tadı Bitkisel yağ – 100 ml 46 …