Lazana su malta mėsa ir grybais

Virimo procesas

Lazana su malta mėsa ir grybais – skanus, patenkintas, nors ir ne labai greitas. tešlos lakštai trumpo su malta kiauliena, kepta su grybais ir svogūnais, ir béchamel padažu, virto nuostabų desertas, kurio skonis bus prisimenamas dėl ilgą laiką;) Jei turite noro ir galimybę įtraukti į lasagna ir mocarela sudėties, rezultatas paprastai bus išbėgęs!

Taigi, rengiant lasagna su malta kiauliena ir jautiena paruošti grybus, svogūnus, grybus, grybus, augalinis aliejus, druska, malti juodieji pipirai, lazanija apkalas, sviestas, kvietiniai miltai, pienas, muskato, parmezano sūrio.

Grybai šepetami ir supjaustyti kubeliais, taip pat svogūnai, išvalyti ir supjaustyti kubeliais, bet nedideli.

Apkepinkite svogūnus su malta mėsa ir grybais augaliniame aliejuje, druskos užpilkite tinkamai ir pipirus.

Virkite Béchamel padažą. Norėdami tai padaryti puode išlydyti sviestą, pridėti miltus ir pakepinti tai minutėlę, maišant. Tada supilkite šiltą pieną, šluotelė išmaišykite ir virkite, kol storio padažu – 5 minutes ant mažos ugnies, po virimo. Paruošimo pabaigoje padaže pridėti porciją šaukštų muskato ir druskos pagal skonį.

Dideliame puodelyje supilkite vandenį, keiskite lasagnų lakštus keletą kartų apie 30 sekundžių. Atsižvelgiant į figūrą, išdėstyti tris lapus iš lazanijos, trečdalio įdarų ir ketvirtadalio bekamelio.

Tada vėl tešlos lakštų sluoksnis, malta mėsa ir besamelis; kitas lapų sluoksnis, likusi malta mėsa ir trečdalis “bechamel”, paskutinis tešlos sluoksnis, likęs bechamelis. Į viršų su lazanų terminiu parmezanu.

Kepkite lazaniją su malta mėsa ir grybais orkaitėje 190 laipsnių kampu 30 minučių po folija ir 10 minučių be jo.

Lazanija su malta mėsa ir grybais yra paruošta – supjaustyta ir skonio;)

Malonu apeiti!