Bir tavada lazanya
Bir tavada lazanya, İtalyan dokunuşlu şık bir yemeğin tembel bir versiyonu.
Malzemeler
Lazanya yaprak – 5-6 adet.
Kıyma – 300 gr
Havuç – 1 adet.
Kereviz – 2 kaynaklanıyor
Sarımsak – 2 diş
Domatesler – 2 adet.
Domates sosu – 300 ml
Suluguni peyniri veya Rusça – 100 g
Bitkisel yağ – 30 ml
Kırmızı biber – 1 çay kaşığı.
Tuz, biber – tatmak
- 171 kCal
- 40 dk.
- 5 dk.
Pişirme süreci
Bugün lazanya en hızlı ve en tembel versiyonunu bir tavada hazırlamanızı öneririm. Bu preparat varyantı çoğu zaman pişirme zamanı değil, ve aile lezzetli ve doyurucu, ve ayrıca, daha ve bir şekilde ilginç ve sıradışı beslemek istiyorum çünkü birçok ev kadınları hitap etmek olasıdır. Tabloya lazanya taze sebze veya otlar ile servis edilebilir.
Bir tavada lazanya yemek pişirmek için tüm ürünleri hazırlayın.
Bütün sebzeleri hazırlayın, temizleyin, yıkayın, kurutun. Havuç, biber, domates ve kereviz gibi küçük parçalar halinde kesin.
Lazanya levhalarını küçük parçalar halinde kesin.
Hazırladığımız sebzeler, hafif yağlı bir tavada orta ateşte kızartılır.
Sebzelere kıyma, tuz, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın, bir kürekle etin parçalanması sürecinde 5-7 dakika kızartın.
Kıyma ve sebzeler yarı hazır seviyeye ulaştığında, lazanya yapraklarını üstüne koyun.
Yaprakları dökün ve domates sosuyla doldurun, tuz ve karabiberle ovalayın. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın, en küçük ateşte 30 dakika pişirin.
Tüm rendelenmiş peynirleri pritrusit sonra ve 5-7 dakika boyunca tekrar kapak altında gönder.
Hepsi bir tavada pişirilir, masanın üzerine lazanya servis edilebilir.
Afiyet olsun!
