Macrou cu cartofi în foiță în cuptor
Reteta pentru o cina gustoasa de macrou cu cartofi copti in foi in cuptor. Un vas consistent pentru toate ocaziile!
Ingredientele
Macrou – 1 buc.
Cartofi – 6-7 bucăți.
Ceapa – 0,5 buc.
Moră – mai multe ramuri
Pătrunjel – câteva ramuri
Uleiul de masline – 2 linguri.
Pepper Ch.M. – pentru gust
Sare – la gust
- 117 kCal
- 50 min.
Procesul de gătit
Rețeta pentru o cină simplă, dar gustoasă și consistentă cu cartofi în foiță în cuptor. O opțiune bună pentru iubitorii de pește, în special macrou.
Pentru a pregăti macrou cu cartofi în folie în cuptor, luați produsele necesare. Scoateți macrou din viscere, scoateți creierele. Spălați cartofii cu o perie rigidă sub apă curgătoare.
Se taie cartofii pe lungime în două bucăți, se toarnă ulei vegetal, se amestecă bine la cartofi a fost complet acoperit cu ulei, Shots formează folie. Pune cartofii tăiate și într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de 20 minute într-un mod de convecție.
Salate cu macrou, piper exterior și interior. Puneți ceapa în abdomenul de pește, tăiați în jumătăți de inele, câteva crenguțe de patrunjel și de mărar. Dacă doriți, puteți stropi ușor cu suc de lamaie.
Când cartofii devin moi și cu o crustă ușor roșie, se condimentează cu sare și piper.
Pe partea de sus a cartofilor se află macrou, jumătate de cartofi alunecă într-un fel.
Se presară peștele cu ulei de măsline, se acoperă cu folie și se continuă gătitul în același mod timp de 15 minute. Deci, cartofii vor continua să se coacă cu crustă crocantă, în timp ce peștele nu se va usca și nu va arde din convecție. Apoi desfaceți folia și lăsați peștele să bea pentru încă 10-15 minute.
Pe masă, macerat copt într-o folie în cuptor și servit cu un cartof cu o salata de legume proaspete.
