Cumi-cumi rebus dengan wortel dan bawang
Cumi-cumi yang ditumbuk dengan wortel dan bawang adalah hidangan yang sangat lazat, yang baik untuk setiap hari, dan pada hari-hari pendek puasa.
Bahan-bahannya
Cecair – 420 g
Wortel – 180 g
Bawang merah – 130 g
Minyak zaitun – 2 sudu besar.
Garam – secukup rasa
Lada tanah (merah jambu, hitam, putih) – secukup rasa
- 95 kCal
- 15 min.
Proses memasak
Saya cadangkan untuk menyediakan cumi rebus dengan wortel dan bawang. Anda hanya perlu 15 minit, dan makan malam cahaya sudah siap. Hidangan sampingan yang ideal untuk cumi-cumi adalah beras, couscous atau roti panggang yang sedikit sahaja.
Untuk menyediakan cumi rebus dengan wortel dan bawang, sebaiknya segera menyediakan makanan dalam senarai.
Wortel perlu dibersihkan dan disapu pada parut sederhana.
Bawang merah dipotong menjadi cincin separuh.
Dalam kuali, panaskan minyak zaitun dan goreng bawang sehingga lembut.
Masukkan wortel dan masak selama 4-5 minit.
Potongkan cecair di cincin separuh.
Masukkan cumi kepada bawang dan wortel, tambah garam, lada dan reneh selama 5 minit.
Cumi-cumi rebus dengan wortel dan bawang sudah siap. Selera makan!
