Lada disumbat dengan keju

Proses memasak

Lada yang disumbat dengan keju adalah pembuka selera yang lazat, yang anda boleh dengan cepat memasak di dalam oven untuk ketibaan tetamu. Masa tidak banyak, dan tidak ada produk yang cukup untuk hidangan ini.

Hidangan ini adalah a la carte, anda perlu mengambil produk pada kadar 1 lada (2 bahagian) – setiap hidangan, sekiranya anda menyediakan hidangan ini sebagai makanan ringan.

Jika lada yang disumbat dengan keju adalah hidangan utama anda, maka anda memerlukan 2 lada Bulgaria setiap hidangan. Keju boleh diambil apa-apa, yang paling penting, untuk membuatnya cair, anda boleh menggunakan campuran keju yang berlainan. Anda juga boleh memperkayakan dan mempelbagaikan hidangan ini dengan menambah pelbagai rempah.

PENTING: Lebih baik menggunakan lada merah merah, kuning atau oren Bulgaria untuk hidangan ini. Lada hijau semasa memasak di dalam ketuhar kehilangan warna dan di meja perayaan kelihatan agak tidak menyenangkan. Sudah jelas bahawa warna lada tidak menjejaskan rasa. Mengenai lada, ada.

Lada Bulgaria dipotong menjadi bahagian bersama. Untuk kecantikan dan kemudahan, apabila makan hidangan yang disediakan, biarkan ekor kuda untuk lada. Kami membersihkan bahagian lada dari partisi dalaman dan biji benih.

Sediakan pengisian untuk lada. Untuk mengisi, lebih baik menggunakan keju panas pedas. Saya menggunakan dua jenis keju: Cheddar dan Parmesan.

Keju menggosok pada parutan sederhana, dimasukkan ke dalam mangkuk.

Kami memotong minyak pasli dan krim dill dengan sangat halus, tambah sayur-sayuran ke keju. Bawang putih diluluskan melalui media. Campurkan semua ramuan pengisian. Kami cuba mengisi garam, jangan lupa bahawa keju biasanya diasinkan. Tambah beberapa lada hitam tanah. Pada peringkat ini, anda boleh menambah pengisian dan rempah kegemaran anda.

Dengan bantuan sudu pencuci mulut yang padat dengan lada yang diperolehi dengan mengisi.

Letakkan lada yang disumbat dalam hidangan penaik. Dari atas saya meletakkan beberapa ranting thyme, saya sangat suka kombinasi dengan keju. Kami menghantar lada yang disumbat dengan keju ke ketuhar, dipanaskan hingga 160 darjah C, selama 15-20 minit. 10 minit pertama kami menyediakan lada, tutupnya dengan kerajang di atas, kemudian keluarkan kerajang dan selebihnya selama 10 minit kami menyediakan lada tanpanya.

Lada siap diisi dengan keju, kami berkhidmat panas, jadi segera!

Selera makan! Betapa lazat!