Brânză de dovleac cu legume

iahnie de dovleac cu legume – este gustos și sănătos, și totuși această rețetă este perfect în perioada de repaus alimentar ca un fel de mâncare laterale și un vas separat.

Ingredientele

Dovleac – 250 g

Varza – 100 g

Morcovi – 1 buc.

Ceapa – 1 buc.

Usturoi – 3 dinți

Șampițe – 4 buc.

Tomat – 1 buc.

Legume proaspete – câteva perechi de crengi

Sare și piper – pentru gust

Zahăr – ciupit

Ulei vegetal – 2-3 linguri.

Broth pui (apă) – 1 pahar

  • 49 kCal
  • 30 min.

Procesul de gătit

Dulce dovleac cu legume – este gustos și util, și chiar această rețetă este perfectă pentru o perioadă de post. De asemenea, tocanul poate fi folosit ca o farfurie și ca o farfurie independentă.

Pentru a face o tocană de legume cu dovleac, luați produsele enumerate. Legumele trebuie spălate, uscate și curățate.

Ingrediente pentru tocană de dovleac cu legume

Se taie ceapa, usturoiul si morcovii. Se prăjește ușor într-o cantitate mică de ulei vegetal.

Se prăjește ceapa cu morcovi și usturoi

Adăugați varză mărunțită mare și ușor prăjiți.

Puneți varza

Mai departe adăugăm și șampiunile tăiate în plăci.

Adăugați ciuperci

După ce ciupercile sunt ușor prăjite, adăugați o roșii cubulete.

Puneți roșiile

Și un dovleac tăiat într-un cub mare.

Puneți bucățile de dovleac

Se toarnă supa sau apa, sare și piper, se adaugă un pic de zahăr și se fierbe la foc mic, acoperit până dovleac fierte – 15-20 de minute.

Pentru a turna bulion

Terci de legume terminate cu dovleac stropit cu ierburi tocate.

Roșu de dovleac gata pregătit cu legume

Serviți ca o farfurie sau ca o farfurie independentă.

Ragul de dovleac cu legume este gata.

Rețetă pentru tocană de dovleac cu legume

Bucurați-vă!

Fotografie de tocană de dovleac cu legume

Добавить комментарий

*

6 + 3 =