Conopidă și broccoli coapte în cuptor
Cuptor cu conopida si broccoli la cuptor – este un fel de mâncare de legume foarte delicat, cu un gust cremos delicat!
Ingredientele
Conopidă – 1 mic
Broccoli – 1 mic
Smantana – 2-3 linguri.
Unt – 1 lingura.
Brânză (orice) – 150-200 g
Sare, condimente – pentru gust
- 82 kCal
- 45 min.
Procesul de gătit
Imediat este de remarcat faptul că, pentru copt broccoli și conopidă în numărul cuptorului de produse pot fi luate în orice cantitate. Dacă cineva iubește brânză „capac“ – să ia mai mult de brânză peste broccoli sau culoarea – să ia varza variază mai mult, respectiv. Din condimente, puteți folosi curry, turmeric, boia de ardei, asafoetida, piper negru …
Împărțiți conopida și broccoli în inflorescențe. Clătiți-vă. Fiecare fel de varză se fierbe separat unul de celălalt (ca broccoli, de exemplu, este gătit mai repede) în apă sărată până la jumătate gătite.
Într-o tigaie, dizolvați untul, adăugați condimente. Într-un ulei fierbinte, cu mirodenii, puneți smântâna.
Se amestecă, se adaugă brânza rasă și sarea, în funcție de salinitatea brânzei.
Inflorescența de conopidă pus într-o formă ignifugă pentru coacere. Din amestecul de mai sus – brânză-acru.
Plasați forma într-un cuptor fierbinte și coaceți la 180-190 grade timp de 15-20 de minute.
Cuptor coapte conopida si broccoli bine serveste fierbinte, cald sau rece, dar nu este mai puțin gustoase.
