Massa de requeijão sem ovos

Massa de requeijão magnífica para tortas, tortas, biscoitos e pizza. É preparado de forma rápida e simples, e os produtos acabam sendo tenros e quebradiços.

Os ingredientes

Requeijão – 300 g

Manteiga – 200 g

Farinha – 2,5 xícaras

Vanilina – 1 g

Soda – 0,5 colher de chá.

Sal – 0,25 colher de chá.

  • 333 kcal
  • 20 min.

Processo de cozimento

Eu proponho uma receita para queijo cottage sem ovos. A massa é certamente de alto teor calórico, como qualquer massa curta, mas com ela você ganha deliciosos pastéis: de biscoitos a tortas com diferentes recheios. A composição do teste não inclui açúcar, então o produto é derramado pelo açúcar durante o processo de cozimento. E se o recheio não é doce, então isso é até um plus.

Vamos precisar desses produtos, como na foto: açúcar para polvilhar produtos acabados (pode ser omitido) Ingredientes para a massa de requeijão

Em uma tigela, despeje toda a farinha, refrigerante, adicione sal, baunilha e pique os pedaços com manteiga. Mão esfregue a migalha, mas a pedaços de óleo.

Combine ingredientes secos e manteiga

Adicione todo o queijo cottage ao miolo seco e amasse a massa macia. É desejável que o queijo cottage não esteja seco, mas molhado, então nenhum líquido é adicionado. Mas se de repente secou bastante, pode acrescentar uma colher-dois kefir ou nata azeda. Eu não adicionei nenhum líquido.

Adicione o queijo cottage e sove a massa

Massa coletar o slide para o meio e amassar na mesa, não muito apertando este processo. Acontece muito suave, gentil e obediente. É um prazer trabalhar com este teste. Sove a massa do queijo cottage na mesa

Então, por conveniência no trabalho, a massa é dividida em três bolas e cada embrulhada em um filme e colocada em uma geladeira. Obter como necessário e assar biscoitos, tortas com recheio ou tortas pequenas. Divida a massa de requeijão em 3 partes

A massa na geladeira é guardada em silêncio por uma semana, e no freezer pode levar vários meses. Massa de requeijão, receita

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