Меатбаллс с сиром у пећници

Укусне, сочне и ароматичне месне куглице с сиром и густим парадајз сосом са поврћем за кување је врло једноставно, а можете чак и служити на одмору!

Састојци

Пилеће млевено месо – 300 г

Пржени пиринач – 4 жлице.

Тврди сир – 50 г

Лук – 1 ком.

Јајце пилетине – 1 ком.

Корење – 1 ком.

Биљно уље – 2 тбсп.

Салта – 1,5 тсп.

Зачини – 0,5 тсп.

Парадајз паста – 1.5 кашике кашика.

Вода – 200 мл

  • 116 кЦал
  • 1 сат

Процес кувања

У детињству нисам волео месне кутије док сам сам почео да их кувам. Мешалице са пуњењем постале су скоро најомиљеније јело.

Што се тиче мене, погодније је ставити их у рерну. Овде, на пример, месне кугле са сиром у пећници, па чак и са сосом – одлично јело за ручак или вечеру. И узимајући у обзир укусну “зест”, можете такође задовољити госте. Традиционалне пршутове – пире кромпир (као за мене) или кувана хељда. Неко воли да служи шпагете са мирисним месним куглицама и великодушно их сипа густим парадајз сосом са поврћем.

За кување тикетичара с сиром у пећници с сосом припремите све потребне производе на листи – једноставни су и приступачни. Дуги пиринач за млевено месо боље је кухати унапред, за сосје потребно је узети лук-репу, шаргарепу и парадајзу (сос). Било који солидни сир ће ићи у пуњење. Направио сам пилеће пилеће месо, окрећући црвено пилеће месо (од бутина и глиста) кроз млин за месо са великим луком.

Састојци за месне куглице с сиром у пећници с сосом

Мјешавајте у великој посуди од хладног пилећег млевеног меса, кувани пиринач. Ту такође треба возити у пилећу јаје, додати со и све зачине за месо. Рецепт користи коријандер земље. Миксирајте све док не глатко.

Комбинујте пуњење, пиринач, јаје и зачине

Припремите поврће за сос. Сијалицу сијалице средње величине треба очистити од љуске, ситни се срушити. Корење мора бити очишћено или пажљиво покривено тврђавом сунђером, а затим исечено случајно – коцке, коцке, крушке.

Исеците лук и корење

Боље је радити с млевеним месом мокрим рукама. На длану ставите малу количину млевених меса, направите жљеб и тамо поставите парче тврдог сира. На врху, покривајте га још једном послужењем млевених меса и формирајте округле месо.

Ставите сир

Формирајте маст за бријање биљним уљем. На дну леже резано поврће. На поврћу “јастук” изложе радне предмете млевених меса и сира унутра.

Ставите месне куглице на поврће

Направите парадајз сосом ширењем парадајз пасте (парадајзно пире, сос) са водом. Можете користити нормалан сок од парадајза. Сипајте га у посуду за печење.

Сипајте у парадајз сос

Ставите месне кутије с сиром у пећницу и утопите у парадајз сосу на температури од 180 степени.

Рецепт за месне куглице с сиром у пећници са сосом

Буквално ће за 35 минута бити спремни. Могу се одмах служити, док су вруће. Или мало мало кул.

Месне кугле с сиром у пећници с сосом

Међутим, у хладеним тиквама сира ће се такође замрзнути. Бон аппетит!

Фотографија меса са сирам у пећници с сосом

Добавить комментарий

*

17 − 9 =