Chanakhi iz govejega mesa v lončkih

Odličen recept za kuhanje čanaha od govedine in zelenjave. Eleganten način kuhanja mesa v lončkih.

Sestavine

Jajčevec – 500 g

Krompir – 500 g

Čebula – 200 g

Korenje – 200 g

Paradižnik – 3 kos.

Dill – 1 kup

Česen – 5 zob

Govedina – 600 g

Adjika – po okusu

Sol

  • 69 kCal
  • 1 h 40 min.

Postopek kuhanja

Chanakhi je posodica gruzijske kuhinje. V sestavi sestavin je več različic, poskusite goveje meso z zelenjavo in ajika. Adjika je primerna in pripravljena na kakršno koli stopnjo ostrine po okusu in celo samo suho mešanico začimb za to. Pozimi je mogoče uporabiti zamrznjene jajčevce.

To je količina sestavin za 5 loncev.

Sestavine za fižol fižol

Peljemo krompir, korenje, čebulo in česen. Rezano govedino na koščke. Spoznal sem različne različice vrstnega reda izdelkov v pot …

Na primer: sesekljano čebulo v lonec, nato koščke govejega mesa in potresemo / dodamo adžiko po okusu.

Meso v lončkih

Nato dodajte srednje jajčne jajčevce, krompir, korenje in sesekljan česen, sol.

Krompir z mesom

Nalijte vodo okoli 2/3 lonec ali malo več in jih v pečici se ogreva. Razmislite o lastnostih vaših keramičnih loncev! Tomita kadi na 160-180 stopinj za približno 40-50 minut pod pokrovom.

Paradižnik razrežite na koščke in izrežite koper in jih dodajte z vrha v lončke.

Kuhamo gruzijske chanakhs

Po 15-20 minutah bi morali biti pripravljeni.

Canahas v lončkih

Postrežite chanakhs bodisi neposredno v lončkih, ali jih postavite v plošče.

Chanakhi govejega mesa

Bon appetit!

Добавить комментарий

*

61 + = 65