Goveja rebra s krompirjem v peči
Goveja rebra s krompirjem v peči – odlična proračunska možnost za družinsko večerjo ali večerjo.
Sestavine
Goveja rebra – 800 g
Krompir – 800 g
Čebula – 0,5 kos.
Sveže gobe (če obstajajo) – 150 g
Thyme – nekaj vejic
Rastlinsko olje – 2 tbsp.
Sol – po okusu
Pepper – po okusu
- 206 kCal
- 2 uri
Postopek kuhanja
Pečena goveja rebra s krompirjem – enostavna priprava, srce, okusno in, kar je najpomembneje, proračunska možnost za družinsko večerjo ali večerjo.
Za pripravo govejih reber s krompirjem v pečici pripravite izdelke v skladu s seznamom. Rebra pere pod tekočo vodo, posuši.
Rezine narežite po porcijah čez kost, odstranite film iz mesa.
Naredite isto z vsemi rebri.
V majhni količini rastlinskega olja prepražite rebra na obeh straneh do hrustljave skorje.
Odkupite krompir, jih razrežite na rezine, jih postavite v pražarno, posujte z rastlinskim oljem, soljo in poprom.
Postavite čebulo in gobe na krompir.
Na vrh z ocvrtimi rebri govedine na vrhu zelenjave.
Malo soli, poper, na vrhu govejega mesa postavimo kašo timijana. Posodo pokrijte s hrano in pecite v pečici pri 180 stopinj 1,5 ure.
Goveja rebra, pečena v peči s krompirjem, so pripravljena. Slastna, zadovoljiva in proračunska jed. Prijetno.
