Krompir z mleto meso v pečici
Slasten drugi tečaj mletega mesa s krompirjem, pečen v peči. Postrežite krompir z mletim mesom za kosilo ali večerjo.
Sestavine
Mleto meso (izbrano) – 500 g
Krompir – 600 g
Čebula – 1 kos.
Sirni trdi – 100 g
Kisela smetana 15% – 150 g
Mešanica paprike – 1/2 žličke.
Sol – 1 tsp.
- 165 kCal
- 1 h 30 min.
Postopek kuhanja
Preprost recept za kuhanje krompirja z mleto meso v peči. Mleto meso je bolje kuhati iz različnih vrst mesa, vendar, če ni nič časa, lahko uporabite pripravljen izdelek za shranjevanje. V tem receptu ni strogih pravil, vaša domišljija pa lahko raznolika okus jed z različnimi začimbami in zelišči.
Sestavine za kuhanje krompirja z pečico iz mesa (glej sliko).
Peljemo krompir, speremo in razrežemo v tanke kroge.
Olupljajte čebulo, perejo in posujte na obroče.
Krompir položite v pekač ali samo na pekač. Obrazec lahko mazate z nekaj kapljicami rastlinskega olja. Krompir na sol, od zgoraj, da položi prstane rezano čebulo.
Naslednji sloj je mlet, dodamo sol.
Na vrhu polnjenja položite plasti rezane čebule in pokrijte vse s tanko plastjo krompirja. Ne pozabite na sol.
S krompirjem nalijemo mleto kislo smetano in jo napolnimo v predhodno segreto pečico.
Krompir pecite s polnjenjem v pečici pri temperaturi 180 stopinj za približno 50 minut. Ko je vrh krompirja mehak na punči, je spodnji del natanko pripravljen. Medtem ko se pečen krompir, reši trdi sir.
Potresemo krompir z naribanim sirom iz sirom in pustimo v peči še 5 minut.
Kuhan v aperitivnem krompirju z mletim mesom in sirom je bil uspeh!
Bon appetit!
In še ena fotografija krompirja z mletim mesom in sirom, pečena v peči.
