Kepta kiauliena su bulvėmis

Skanus bulvytės, pagamintos iš paprasčiausių maisto produktų: mėsos, bulvių ir grybų.

Sudedamosios dalys

Bulvės – 1 kg (skaldytos)

Kiauliena (krūtininė) – 500 g

Šampanarai – 150 g

Saulėgrąžų aliejus – 70 ml (kepimui)

Svogūnai – 50 g

Morkos – 50 g

Druska – pagal skonį

Pepper juodoji žemė – pagal skonį

Aplinkosauga – pagal skonį

Petražolės sausos – pagal skonį

  • 183 kcal
  • 1 val 40 min.

Virimo procesas

Skrudinimas yra vienas iš patiekalų, kuriuos ruošiame kiekvieną dieną, bet maloniai kruopščiai atšaukite atostogas. Kasdieniniam meniu naudai sakoma paprastumas ir santykinis jo parengimo greitis. Ir už šventinį liudija universalumą ir kintamumą. Taigi, pagrindiniai bulvių ingredientai yra mėsa ir daržovės. Šeimininkės mėsai dažnai renkama kiauliena, tačiau taip pat galima naudoti vištieną, jautieną, kalakutieną ir triušį. Kaip daržovių kulinarijos žmonės mėgsta virti bulves, nes ji puikiai derinama su mėsa, tačiau galite pridėti kopūstų, cukinijų, pupelių ir tt Šiandien aš virėja kepta kiauliena su bulvėmis ir grybais.

Indų istorija tęsiasi senovėje. Tada kepta kepta kepta orkaitėje. Aš taip pat šiandien naudosiu savo porceliano gaminius.

Ingredientai kepta kiauliena su bulvėmis

Taigi, kepdami kepta kepta kiauliena su bulvėmis krosnyje, mėsa bus supjaustoma gabaliukais, kurių ilgis maždaug 3-5 cm. Iš paties patiekalo pavadinimo jūs galite suprasti, kad turėsime jį kepti. Tai mes padarysime augaliniame aliejuje arba kiaulienos riebaluose.

Kepkite mėsą

Tuo tarpu mėsa skrudinta, bulves išpjaustome į mažesnius gabalus, nei mes supjaustome sriubai.

Pjauti bulves

Mes supjaustome svogūnus prakeikimams ir supjaustome didelius grybus (aš juos supjaustėu į 4 dalis).

Supjaustykite svogūnus ir grybus

Sumaišykite mėsą keptuvėje, įpilkite svogūnų ir tarkuotų morkų, kepkite.

Į mėsą įpilkite svogūnų ir morkų

Vykdome surinkimą. Į puodą, derinkime bulves, mėsą su gardais ir grybais. Įpilkite vandens, kad šiek tiek padengti turinį, druską, pipirus.

Sujunkite mėsą, daržoves ir grybus

Uždenkite dangtį ir nuneškite į orkaitę. Jei turite keraminę formą, turite prisiminti, kad ją reikia įdėti į šalto orkaitę. Keptuvėje patiekiamo vandens virimo tašką ruošiame pusvalandį (priklausomai nuo to, kiek laiko reikia mėsai kepti).

Uždenkite formą dangčiu

Po pusantros valandos mūsų rūsys orkaitėje bus paruoštas. Mes bandysime, jei reikia, pridėsime.

Paruošta virti kepta kiauliena su bulvėmis

Pridėti prieskonių ir žolelių, kuriuos turite ir kuriuos myliu. Aš pridėjau džiovintų petražolių ir šviežių krapų.

Kepta kepta kiauliena su bulvėmis

Kepta kiauliena su bulvėmis yra paruošta. Šis mėsos patiekalas iš karto su mėsa, garnyru ir padažu – tikrai universalus variantas!

Nuotrauka kepta kiauliena su bulvėmis

Добавить комментарий

*

− 1 = 9