Soda krim
Hari ini kita akan menyediakan krim soda di rumah. Minuman menyegarkan yang ringkas dan lazat berdasarkan krim, air dan sirap gula.
Bahan-bahannya
Krim 33% – 200 ml
Lemon – 0.5 pcs.
Air berkarbonat – secukup rasa
Ais – secukup rasa
Mint – 1 rumput (pilihan)
Untuk sirap gula:
Air – 150 ml
Gula – 150 ml
Kayu manis / vanila – secukup rasa
- 185 kcal
- 5 min.
Proses memasak
Hari ini saya mencadangkan untuk memasak di rumah soda krim yang lazat. Ia sangat mudah dalam komposisi dan penyediaan, yang merangkumi hanya empat komponen asas: krim, air soda, sirap gula dan sedikit jus lemon. Cahaya, berkrim, sejuk, dibungkus dengan topi buas susu yang halus – minuman ini sendiri kelembutan dengan rasa. Rawatan sebenar yang menarik dari sip pertama! Cuba!
Sediakan bahan-bahan dalam senarai.
Sediakan sirap gula. Sambungkan 150 gram gula dan 150 mililiter air. Bawa campuran ke dalam mendidih, kacau sehingga gula sepenuhnya larut.
Apabila campuran berminyak, matikan haba dan sejukkan sepenuhnya sirap. Jika dikehendaki, tambah rasa kepada sirap, tambahkan tong kayu kayu atau poli vanila sebanyak 0.25-0.5 ke dalam sirap panas.
Dalam shaker atau mangkuk pengisar, menggabungkan sirap gula sejuk dan jumlah krim yang sama (saya mendapat 200 ml sirih, jadi krim juga 200 ml). Tambah sedikit jus lemon dan pukul selama beberapa saat sehingga campuran halus diperolehi. Jumlah jus lemon dapat disesuaikan dengan citarasa anda, sehingga campuran ternyata menjadi cerah dan menyenangkan.
Untuk menyampaikan minuman, tambah 2-3 ais kiub ke kaca.
Tuangkan campuran sirap gula dan krim yang disediakan, isi gelas itu dengan kira-kira 2/3.
Dan kemudian tuangkan air soda, mengisi kaca ke atas. Tambah air perlahan-lahan, dalam menetes nipis, kerana campuran akan buih sangat aktif.
Suplai minuman dengan tiub, menghiasi dengan pudina pudina dan dihidangkan ke meja.
Soda krim siap!
