Varză marinată cu oțet

Reteta de gatit rapid si delicios varza marinata cu otet in saramura fierbinte.

Ingredientele

Varza – 1 kg

Morcovi – 1 buc.

Oțet 9% – 5 linguri.

Ulei vegetal – 3 linguri.

Zahăr – 5 linguri.

Sare – 1 lingura.

Apă – 0,5 litri

  • 63 kCal
  • 1 h. 30 min.

Procesul de gătit

Pregătiți o varză delicioasă mărunțită este foarte simplă și foarte rapidă. Cu cele mai simple ingrediente, varza se dovedește a fi incredibil de gustoasă în cel mai scurt timp de marinare. Pregătirea varză pentru această rețetă o dată, vă va găti tot timpul, pentru că, în primul rând, este într-adevăr foarte repede, și în al doilea rând, varză murată fast-food cu otet este mult mai gustoasă decât ceea ce se vinde în magazinele noastre pentru o mulțime de bani, și În al treilea rând, veți fi siguri că acest lucru este absolut inofensiv pentru sănătatea ta – totul este numai natural.

Pentru a pregăti o varză marinată rapidă cu oțet într-o soluție salină caldă, luați mâncarea din listă. Legumele trebuie spălate, curățate, uscate.

Ingrediente pentru varza umpluta instant cu otet

Pe o grătar obișnuit, tăiați morcovii.

Răciți morcovii

Schimbați atașamentul și tăiați varza cât mai subțire posibil.

Pentru a freca varza

Pentru marinada turnați apă în cratiță, adăugați sare și zahăr. Puneți pe aragaz. Când se fierbe, faceți focul cel mai liniștit, adăugați laur și ardei gras. Imediat ce se dizolvă sarea și zahărul, opriți soba, adăugați ulei și oțet.

Pregătiți marinada

Se toarnă marinada fierbinte în varză.

Se toarnă marinada în varză

Se amestecă bine. Și lăsați-le să marinate timp de cel puțin o oră, de preferință – timp de 1,5 ore.

Varză proaspăt gătită cu oțet

După 1,5 ore, varza va goli sucul și, dacă l-ați tăiat destul de subțire, va fi foarte gustos și gata. Dacă vă place un gust mai intens, plecați câteva ore mai mult pentru a marina, puteți chiar peste noapte.

Reteta pentru varza macinata cu otet

Varza marina cu otet este gata, placut!

Fotografie de varză mărunțită cu oțet

Добавить комментарий

*

6 + 2 =