Galaretka lniana
Pyszna i bardzo przydatna galaretka na bazie mączki lnianej. To danie jest szczególnie ważne w czasie postu.
Składniki
Mąka lniana – 1-1,5 ul. łyżka;
Woda – 0,5 litra;
Cukier, miód lub syrop – do smaku.
- 90 kCal
- 5 min.
Proces gotowania
Galaretkę lnianą można przygotować z gotowej zakupionej siemię lniane, z nasion lnu, ale najdogodniej z mąki lnianej. Skrobia do galaretki lnianej nie jest potrzebna.
Jeśli gotujesz jedną małą porcję, po prostu wlej mieszając mąkę lnianą we wrzącej wodzie. Ale jeśli dwa lub więcej, lepiej, że nie było grudek, najpierw stopniowo wymieszaj mąkę z wodą, a następnie doprowadzić do wrzenia.
Produkty lniane są bardzo zdrowe!
Może ktoś będzie zaskoczony, ale lubię naturalny smak galaretki lnianej. A jeśli chcesz osładzić, zalecam dodanie miodu lub przydatnych naturalnych syropów niż zwykły cukier rafinowany.
Odmierz odpowiednią ilość mąki lnianej (ciasto lub zmielone nasiona).
Aby nie mieć grudek, najpierw zamieszaj mąkę, na przykład w szklance z odrobiną ciepłej wody.
Powoduje to grubą, jednorodną masę.
Przenieś mąkę do rondla i dodaj ciepłą wodę podczas mieszania.
Następnie mieszając doprowadzić do wrzenia.
Galaretka z siemienia lnianego jest gotowa.
W razie potrzeby osłodzić naturalnymi produktami: miodem lub syropami.
Bądź zdrowy!
