Kiselis iš juodųjų serbentų
Labai naudingas gėrimas su nuostabiu uogų skoniu juodųjų serbentų.
Sudedamosios dalys
Juodieji serbentai – 1 stiklo
Cukrus – 3 vienetai iš l.
Bulvių krakmolas – 3 šaukštai.
Vanduo – 1-1,5 l
- 41 kCal
- 15 min.
Virimo procesas
Aš rekomenduoju jums paruošti želė iš juodųjų serbentų, gėrimas, kuris nugalės savo nuostabų skonį, malonų uogų rūgščią, subtilų aromatą ir švelnią.
Paruoškite produktus gėrimui. Kepimo želė gali būti pagaminta iš šviežių juodųjų serbentų, ir užšaldyta, prieš išleisti šiek tiek atšildyti.
Juodosios serbentės nuvalykite medine šaukšteliu per sietą.
Sultys atidėti, ir blynas iš serbentų, supilkite vandenį ir virkite. Užvirkite vandenį, sumažinkite šilumą ir virkite vidutine karščiu 3-4 minutes.
Uogų gėrimas padenkite per sietą ir iš naujo įdiekite jį ant ugnies. Mums nereikia blynų.
Įpilkite cukraus prie geriamojo ir virkite 2-3 minutes prieš ištirpdamos cukrų. Kiekį cukraus galima pagaminti pagal jūsų skonį, todėl kiselis yra šiek tiek saldus ar rūgštus.
Į dubenį įpilkite krakmolo.
Įpilkite šiek tiek vandens, apie pusę puodelio, maišykite krakmolą, kad nebūtų gabalėlių.
Supilkite į karštą gėrimą presuotos sultinio sūrio ir praskiesto krakmolo sultys, pastoviai maišydami, kad susidarytumėte. Čia pateikiami visi pagrindiniai žiedinių serbentų žvakidės žvakių įdėjimo žingsniai.
Baigta kiselio atvėsti.
Mėgaukitės sveiką ir skanų juodųjų serbentų gėrimą!
Skanus, ryškus, naudingas!
