셀러리와 닭고기 스프
셀러리를 곁들인 향긋하고 가벼운 치킨 스프는 가족 모두를 기쁘게 해드립니다.
재료
닭 (모든 부분) – 200 g
셀러리 – 3-4 잎자루
감자 – 2-3 개.
양배추 북경어 – 150 g
양파 – 1 개.
당근 – 1 PC.
토마토 – 1 PC.
녹지 – 맛보기
소금, 향신료 – 취향에
물 – 1,2 l
- 34 kCal
- 40 분.
조리 과정
나는 셀러리에 무관심한 사람들이 없다고 생각한다. 어떤 사람들은 셀러리를 아주 좋아하고, 다른 사람들은 영혼을 용인하지 않는다. 이것은 셀러리가 강한 향을 지니고 있기 때문에 셀러리가 사용되는 모든 요리에서이 향이 지배적이기 때문입니다. 뿌리 셀러리는 부드러운 맛과 향과 녹색과 줄기가 있습니다. 더욱 선명합니다.
나는 오늘 닭고기와 줄기 셀러리가있는 향긋한 가벼운 수프를 준비 할 것을 제안합니다. 저칼로리 인이 수프는 매우 만족스럽고 맛있습니다.
셀러리와 닭고기로 만든 수프를위한 제품이 목록에서 가져옵니다. 북경 양배추는 흰 양배추로 바꿀 수 있지만 좀 더 단단하기 때문에 조금 더 일찍 넣어야합니다. 향신료에서 나는 검은 땅콩만을 사용했습니다.
냄비에 물을 부어 닭고기를 넣어 끓으십시오. 오늘 나는 수프를 위해 뼈에 절반의 유방을 가져 갔다. 종기가 생기면 거품을 제거하고 양파와 당근을 넣어 입방체로 자릅니다. 우리는 맛에 침을 뱉을 것이다.
격렬한 끓는 냄새를 피하면서 중불로 국물을 요리하십시오. 이때 감자를 껍질을 벗기 게됩니다. 끓인 후 10 분 안에, 익숙한대로 감자를 큐브 나 조각으로 자른 다음 냄비에 넣으십시오.
감자가 끓는 동안 셀러리의 줄기를 2-3 mm의 조각으로 자릅니다. 냄비에 샐러리를 넣어.
우리는 다시 끓을 때까지 기다릴 것이고 그 동안 우리는 북경 양배추를자를 것입니다.
우리 수프에 양배추를 넣자.
작은 종기와 함께 스프를 5 분간 끓여야합니다. 닭 조각을 꺼내 큐브로 자릅니다. 우리는 토마토를 가늘게 자르거나 강판에 문지른다. 우리는 닭고기를 냄비에 넣고 토마토를 넣습니다. 당신이 접시에서 할 수 있지만, 후추 맛.
불을 끄고 수프를 5 분 동안 끓이십시오. 닭고기와 샐러리가 들어간 수프가 준비되었습니다! 향기롭고 아름답고 맛있는이 수프는 사랑하는 사람을 기쁘게합니다.
좋아하는 야채와 함께 장식하십시오. 식욕을 돋우십시오! 건강을 위해 요리하십시오!