토끼와 감자 조림
간단하고 유용한식이 토끼 고기 요리. 초보자에게 적합한 가장 간단한 재료.
재료
토끼 – 600 g
감자 – 800 g
양파 – 1 개.
당근 – 0.5 개.
식물성 기름 – 50 ml
소금 – 취향에
물 – 유리 1 개
마늘 1 개
검은 후추 – 취향에
- 130 kCal
- 50 분.
조리 과정
토끼로 만든 요리는 유용 할만큼 맛있습니다. 모두가 알고있는 토끼 고기 – 다이어트, 부드러운. 토끼는 구울 수, 종기, 토끼에서 shish 케밥조차 맛있게 요리 될 수있다. 토끼를 기억할 때 떠오르는 첫 번째 접시는 토끼와 감자 스튜입니다. 이것은 요리이며 우리는 요리하고, 수제로, 간단하고 만족시킬 것입니다.
토끼, 감자, 양파, 당근, 식물성 기름, 소금, 물, 마늘, 땅콩 등 우리가 필요로하는 토끼로 조림 된 감자를 조리하는 재료의 준비부터 시작합시다. 토끼를 조각 (또는 작은 조각)으로 자르고 감자를 껍질을 벗기십시오.
토끼 고기와 껍질에 식물성 기름에 튀김. 양파는 줄무늬, 당근 – 얇은 원 및 감자 – 큐브로 자릅니다.
튀긴 토끼를 스튜 냄비 또는 가마솥에 옮기고 마늘 정향을 더합니다. 프라이팬 (토끼 밑에서 기름으로)에서 양파와 당근을 가볍게 볶습니다.
토끼 감자, 양파와 당근에 옮기고 끓는 물을 부어 라. 또한 약 30-40 분 동안 저온에서 소금을 넣고 저어주고 끓으십시오.
요리가 끝나면 접시에 고추를 칠하십시오.
토끼 준비, 부어 – 봉사와 조 림된 감자!
식욕을 돋우십시오!