오븐에있는 소매에있는 토끼

소매의 오븐에서 토끼를 굽는 멋진 요리법. 고기는 아주 부드럽고 맛있습니다.

재료

토끼 – 900 g

감자 – 800 g

당근 – 1 PC.

사우어 크림 – 3 tbsp. l.

Adjika 가정 – 1.5 tbsp. l.

소금, 후추 – 맛보기

홉스 – 선리 – 1 tsp.

식물성 기름 – 2 tbsp. l.

  • 125 kcal
  • 4 시간

조리 과정

나는 다시 저항 할 수 없었고 토끼를 샀다. 이번에는 오븐에서 슬리브로 요리 할 것입니다. 이 방법으로 준비된 요리는 많은 어려움을 필요로하지 않으며, 당신은 그것을 따를 필요가 없습니다. 일정 시간이 지나면 귀하의 참여없이 준비 될 것입니다.

고명과 함께 2 차 코스를 완주하려면 감자와 당근을 토끼에 추가하십시오. 토끼를 양념에 담기 위해 나는 가을에 준비한 생 미사용을 사용했지만 토마토 페이스트 나 케첩으로 바꿀 수있다. 오븐에서 소매로 요리 한 야채를 가진 토끼는 토끼가 매우 부드럽고 향기 롭기 때문에 가족 모두를 기쁘게합니다.

토끼 준비에 필요한 모든 성분을 준비하십시오.

오븐 속의 슬리브에있는 토끼 용 성분

토끼를 부분으로 자르고 잘 헹구고 냅킨 위에 놓고 과도한 수분이 흡수되도록하십시오. 그런 다음 다시 닦으십시오. 나는 다리를 완전히 떠나기로 결심했다.

토끼를 씻으십시오.

사워 크림과 아지 카 한 그릇에 섞어서 맛을 내기 위해 땅콩과 소금을 넣으십시오.

사지 크림에 아지 카, 소금, 후추를 넣고 섞는다.

결과물에 담긴 마리 네이드에 토끼 조각을 놓고 뚜껑을 덮고 2-3 시간 동안 냉장고에 보냅니다.

토끼 마리네이션

잠시 후 껍질을 벗기고 감자를 큰 조각으로 자릅니다. 당근은 얼음 조각으로자를 수 있습니다. 야채를 그릇에 넣고 홉 – 썬리를 넣고 소금을 넣고 1-2 큰 술을 더한다. 식물성 기름을 넣고 섞는다.

향신료, 소금 및 버터로 야채를 연결하십시오.

야채는 베이킹을 위해 소매로 접혀 위부터 매리 네이드와 함께 토끼 조각을 펼칩니다. 양쪽에서 소매를 묶으십시오. 오븐이 180도 켜지고 오븐이 약간 따뜻하면 베이킹 트레이를 놓으십시오. 1 시간 동안 오븐에서 소매에 토끼를 구우십시오.

베이킹을 위해 슬리브에 채소와 함께 토끼를 넣으십시오.

잠시 후, 정상에서 소매를 자르고 접시가 10 분 동안 갈색이되게하고, 오븐을 끄고 5 ~ 10 분간 그곳에 놓아 둔다. 감자와 함께이 맛있는 토끼가 테이블에 제공 될 수 있고 나면 부분적으로 펼쳐질 수 있습니다.

오븐에서 소매에있는 토끼의 사진

오븐에있는 소매에있는 토끼의 요리법

식욕을 돋우십시오!

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