다 변수에 감자와 닭 간
멀티 바크에서 치킨 간과 감자의 우수한 스튜. 그것은 빨리 준비되고 비싸지 않으며 점심이나 저녁 식사에 적합합니다.
재료
감자 – 600 g
닭 간 – 400 g
당근 – 2 개.
양파 – 2 개
녹색 양파 – 1 개의 광속
식물성 기름 – 25 ml
소금 – 3-4 핀치
조미료 – 0.5 tsp.
- 88 kcal
- 50 분.
조리 과정
다 변수는 부엌에서 우수한 조수이며, 동시에 요리는 때로는 경험이 풍부한 요리사보다 훨씬 좋습니다!
그것은 스튜 냄새 나는 감자에 관한 것입니다. 잦은 혼합 때문에 보통의 요리와 함께 으깬 감자처럼 보입니다. 멀티 바크에서는 모든 소엽이 손상되지 않았습니다! 닭고기 간과 같은 고기 부산물로 보충 된 조림 감자는 모든 맛과 지방을 흡수하여 매우 부드럽고 시끄럽지 않게됩니다.
따라서 다중 간장에 감자가 든 닭 간장을 준비하려면 껍질에서 모든 채소를 치우고 물로 씻어서 모든 오염 장소를 차단해야합니다.
치킨 간은 냉장 및 냉동 모두 사용할 수 있습니다. 유일한 관측은 냉동 된 부산물을 사용하여 담금질을 위해 물을 덜 붓는다는 것이지 간 자체가 여전히 물을 배분할 것이기 때문입니다.
껍질을 벗긴 감자는 조각으로 자르고 반으로 자른 다음 조각으로 자른다.
식물성 기름 그릇에 붓고, 똑같은 감자를 당근과 반원형 양파의 큰 조각으로 자른다.
야채 위의 닭 간을 깔고 수평을 맞추어 야채 베개를 완전히 덮습니다.
우리는 조미료와 소금을 잠들게됩니다. 맛을 내기 위해 조미료를 선택하십시오. 그러나 간장의 벨벳 맛을 깰 수있는 예리한 향기가 없어야합니다.
우리는 야채 베개를 덮을 수 있도록 물에 부어 넣습니다. 정확히 간장까지 덮습니다. 간은 물을 줄 것임을 기억합니다!
40 분 동안 “퀸칭”모드를 활성화하고 뚜껑을 닫으십시오.
점수 판이 끝날 때까지 담금질이 끝날 때까지 4-5 분이 남은 채로 파를 썰어 멀티 액서스의 나머지 재료에 추가합니다.
감자와 함께 닭 간은 멀티 바큐 준비가되었음을 알리는 신호가 울립니다. 감자를 접시에 놓고 닭 간을 위에 올려 놓으십시오. 원하는 경우 다진 허브를 뿌려주십시오.
쾌적한!