간에서 비프 스트로가 노프
사워 크림과 함께 돼지 간 스트로 노프 (Stroganoff)를위한 비 전형적 비법입니다. 돼지 간에서 나온 비프 스트로 노프는 맛있는 반찬으로 제공됩니다.
재료
돼지 간 – 500 g
양파 – 100 g
물 – 100 ml.
해바라기 세련된 해바라기 오일 – 30 ml.
사워 크림 – 100 g
검은 땅콩 – 맛을 내기 위해
토마토 페이스트 – 1 큰술. l.
소금 – 취향에
설탕 – 맛에
밀가루 밀 – 1 tbsp. l.
- 139 kCal
- 20 분.
조리 과정
오늘 나는 간에서 소고기 스트로 간을 다변량으로 요리하기로 결정했다. multivark의 어떤 접시도 나를 위해 그렇게 빨리 그리고 맛 좋지 않았다. Stroganovian multivark에서 간을 준비 할 때 Philips ND 3039가 사용되었습니다.
(쇠고기를 대체 할 수 있음) 간, 양파, 소금, 지상 후추, 물, 식물성 기름, 토마토 페이스트, 크림과 밀가루 : 돼지 간 우리가 필요로하는 befstroganova에서 준비를 위해.
덕트와 필름에서 간을 씻고 닦습니다. 우리는 처음에는 레이어로 잘라 버리고 brusochkami로 잘라냅니다.
껍질을 벗 겨 양파는 절반 반지로 잘라.
“기선”기능을 켜고 “야채”제품 유형을 선택하면 조리 시간이 10 분으로 설정됩니다. 우리는 간을 퍼 뜨리고 가끔 휘저어 튀김을합니다.
그런 다음 양파를 넣고 2 ~ 3 분 동안 계속 볶습니다.
사워 크림, 토마토 페이스트, 물, 소금, 후추 및 설탕을 섞는다.
간 및 양파와 함께 신맛 혼합물을 채우십시오. multivark를 닫고 나머지 5-6 분을 준비하는 것을 계속하십시오.
그런 다음 멀티 박스를 끄고 5 분 동안 열지 마십시오.
간에서 비프 스트로가 프가 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오!
