당근과 양파와 함께 찐 감자

이 요리는 간단하고 빠릅니다! 가장 일반적인 재료에서 맛있는 반찬 또는 독립 요리를 맛보십시오!

재료

감자 – 300-400 g

당근 – 0.5 개.

양파 – 1 개.

마늘 – 3 정향

식물성 기름 – 2 큰 스푼.

소금 – 취향에

검은 후추 – 취향에

감자 조미료 – 맛보기

물 – 1-1,5 컵

신선한 회향 – 맛을 위해

사워 크림 – 1 큰술.

  • 80 kCal
  • 45 분.

조리 과정

당근과 양파를 곁들인 조림 감자는 아주 맛있고 만족스런 요리로 반찬 및 독립 요리로 사용됩니다. 초보자 요리사에게조차 어렵지 않게 준비하십시오! 그러나이 조리법이 매우 간단하고 빠르다는 사실에도 불구하고 그 준비 방법에는 여러 가지 변형이 있습니다. 모든 사람들이 자신의 감성을 더해서 조림 감자를 독특한 요리로 만들 수 있습니다!

그래서 당근과 양파를 곁들인 조림 감자를 요리하기 위해 6 개의 작은 감자 괴경을 먹었습니다. 이것은 약 300-400 그램입니다. 다른 모든 성분은 맛과 눈에 약간의 양으로 섭취됩니다. 예를 들어, 당근은 작은 막대기와 양파 (한 조각)에 충분합니다. 그래서 채소는 주성분 인 감자의 지각을 방해하지 않습니다. 마늘, 감자 조미료, 소금 및 검은 후춧가루를 넣습니다.이 모든 재료는 맛볼 수 있습니다. 직접 담금질을 위해 야채와 물 (덥거나 따듯한)을 튀기는 식물성 기름을 준비하는 것을 잊지 마십시오.

나의 하이라이트는 완성 된 감자의 크림 맛입니다. 왜냐하면 나는 사워 크림을 물과 함께 첨가하기 때문입니다 (그것은 우유로 대체 될 수 있습니다). 그리고 채소가없는이 요리를하지 마십시오, 딜은 조림 된 감자를 완벽하게 고를 것입니다! 시작하자!

당근과 양파와 조림 감자 재료

워밍업 프라이팬 세트,이 시간에 우리는 야채를 잘라. 상상력의 자유도 여기에서 시작됩니다. 야채를 자르면 규칙이 없습니다! 나는 반지로 양파를 자른다.

양파를 자르다.

당근 슬라이스로 잘라. 이 양식에서 그녀는 감자와 함께 접시의 주요 위치에 머물러있게됩니다. 그것은 또한 문질러 질 수 있고, 당근은 육즙의 일부가 될 것입니다.

당근을 자르십시오.

나는 얇은 판으로 마늘을 자른다. “garlicking”을 사용할 수 있습니다.

마늘을 자른다.

프라이팬에 소량의 식물성 기름을 붓고 얇게 썬 야채를 뿌리고 5 분간 볶습니다.

당근과 마늘로 양파 튀김

우리는 감자를 4 부분으로 자른다.

감자 자르다.

야채로 옮겨서 몇 분 동안 볶습니다.

감자를 채소에 넣어 라.

소금, 후추, 감자 조미료 첨가.

소금과 향료를 뿌린다.

저어. 우리는 그것이 야채를 완전히 덮을 수 있도록 붓는다. 그것은 나에게 1.5 안경을 가져다 주었다.

물을 부어 라.

사워 크림을 넣고 저어주고 뚜껑을 덮는다. 작은 불에 15-20 분 동안 끓으십시오.

사워 크림 넣기

감자가 칼로 쉽게 피어싱되면 요리는 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다. 거의 모든 액체가 증발되어야합니다. 감자가 준비되어 있고 프라이팬에 물이 남아 있으면 뚜껑을 연 채로 접시를내어 불을 높이십시오.

채소 뽑기

준비한 접시에 신선한 딜이나 다른 채소를 넣으십시오.

회향을 넣으십시오.

약동하고 테이블에 봉사하십시오.

당근과 양파와 조림 감자의 사진

당근과 양파를 곁들인 조림 감자가 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오!

당근과 양파를 곁들인 조림 감자 요리법

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