구운 채소 구이 연어 스테이크
구운 야채로 만든 연어 스테이크는 건강에 좋은 점심 또는 저녁 식사를위한 훌륭한 솔루션입니다.
재료
연어 스테이크 – 2 개
가지 – 1 PC.
골수 – 1 PC.
샴 피뇽 – 6-8 개.
체리 토마토 – 6-8 개.
양파 화이트 – 0,5 개.
딜 (파슬리) – 여러 가지
마늘 – 원한다면
올리브 기름 – 3-4 큰 스푼.
흰색 발사믹 식초 – 2 큰술.
간장 – 1-2 큰 스푼.
소금 바다 – 맛에
후추 – 맛보기 위해
- 83 kCal
- 20 분.
- 5 분.
조리 과정
당신이 건강한 식단, 운동 선수의 지지자이거나 체중 감량 (체중 유지)을 원한다면이 요리법은 확실히 유용 할 것입니다. 여름에는 연어가 유용한 단백질과 지방, 야채 – 유용한 단백질과 탄수화물을 포함하기 때문에 쉽고, 칼로리가 낮고, 건강에 좋은 음식입니다.
구운 채소가 들어간 연어 스테이크를 준비하려면 음식을 준비하십시오. 야채 씻어 건조. 연어 스테이크 또한 부드럽게 씻어 내고 종이 수건으로 말립니다.
소금에 절인 스테이크와 후추, 몇 분 간 두십시오.
이때 야채를 자르십시오. 마른 프라이팬에서 양측에 몇 분 동안 야채를 볶습니다. aubergines로 시작하십시오.
다음 튀김 호박. 야채를 오랫동안 요리하지 마십시오. 야채를 선명하게 유지해야합니다.
더 나아가 우리는 버섯을 추가하고, 반을 잘라 내고, 양파의 절반을 완전히 더합니다.
체리 토마토도 전체적으로 배치되어 있으며 양쪽에서 약간 까맣게해야합니다.
프라이팬은 내 것이 아니고, 우리는 종이 수건으로 닦습니다.
우리는 불을 줄이고 마른 프라이팬 (연어 – 다소 뚱뚱한 생선)을 먹으며 우리는 연어 스테이크를 양면에 2-3 분 동안 준비합니다. 안쪽 스테이크는 분홍색을 유지해야하고, 변이 너무 튀지 않아야하며, 약간 잡은 자세를 취해야합니다.
체리 토마토를 두 조각으로 자르고 양파의 반을 얇게 자릅니다.
신선한 채소를 넣으십시오 (생선, 잘 맞는). 기름, 간장 및 백색 방향성 (포도주) 식초를 따르십시오. 소금 야채, 후추, 믹스 및 marinate 몇 분 정도 허용합니다. 잠시 후 맛을보십시오 – 필요하다면 식초를 맛이나 소금에 첨가하십시오.
구운 야채와 연어 스테이크 준비가되었습니다. 맛있고 건강한 점심 또는 저녁 식사 준비.
쾌적한!