양파와 당근을 곁들인 메기
가마솥이나 양파로 가마솥이나 프라이팬으로 물고기를 진압하는 간단한 방법. 조리법에서는 메기, 당근, 양파, 토마토 및 조미료의 시체를 사용합니다.
재료
썸 – 400 g
당근 – 1 PC.
양파 – 1 개.
토마토 – 1-2 개.
식물성 기름 – 20 ml
소금 – 3-4 핀치
검은 후추 – 2-3 핀치
셀러리 – 2-3 줄기
- 150 kcal
- 40 분.
조리 과정
당근과 양파를 곁들인 생선은 맛있은 진미이며, 빨리 준비 할 수 있으며 값이 싸다. 이 조리법에서 나는 냉동고에서의 운명을 평화롭게 기다리고있는 시체를 사용합니다. 그러나이 조리법에 따르면 모든 종류의 생선을 구입하고 소화 할 수 있습니다. 접시는 반드시 육즙이 풍부하고 식욕을 돋 우게됩니다.
이것은 야채로 생선을 요리하는 가장 쉬운 방법으로, 전 세계에서 인기를 얻었습니다. 필요한 제품을 준비하고 요리를 시작하십시오!
물고기와 머리와 꼬리를 분리하십시오. 필요한 경우 위아래 핀을 제거하십시오. 당신의 재량에 따라 아주 맛있는 귀에서 스크랩으로 얼거나 요리 할 수 있습니다. 물고기 시체를 작은 조각으로 자르고 물로 헹구십시오.
신선한 생선을 구입했다면 먼저 닦고, 꺼내어 헹구고, 자르십시오.
당근을 껍질에서 떼어 내고 헹구어 내고 거대한 강판에 자랍니다.
양파는 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자릅니다.
약 8-10 분 동안 부드러워 질 때까지 당근과 양파를 식물성 기름에 얇게 썰어줍니다.
다음 0,5-1을 붓는다. 용기에 뜨거운 물과 장소 다진 물고기 조각. 끓는 순간부터 20-25 분 동안 모두 작은 불에 끓으십시오. 소금과 검은 후추를 부어.
나는 강 물고기를 사용했기 때문에 진흙 냄새를 중화시킬 필요가있었습니다. 레몬, 식초 또는 일반 토마토와 같이 완벽하게 적합합니다. 나는 그들을 커다란 큐브로 자르고 셀러리와 함께 용기에 넣었다. 향기는 냄새에서 요리 된 접시를 완전히 제거한다.
토마토와 셀러리는 5 ~ 10 분간 항의해야합니다.
Som, 양파와 당근을 끓여서 준비했습니다. 뜨거운 형태로 생선을 발라서 맛의 모든 맛을 소스에 드러내십시오. 원하는 경우 약간의 검은 빵과 마늘을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
너에게 즐거워!