แป้งพิซซ่าที่ไม่มียีสต์ในน้ำ (+ พิซซ่า)
แป้งพิซซ่าที่ไม่มียีสต์ในน้ำจะสร้างขึ้นใน 5-10 นาที แต่จะใช้เวลา 20 นาทีสำหรับ “พักผ่อน” เพื่อให้พิซซ่าอร่อย
ส่วนผสม
น้ำอุ่น – 150 มล
เกลือ – 4 หยิก
น้ำตาล – 2 หยิก
น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู – 3 หยิก
แป้งสาลี (เกรดสูงสุด) – 300-350 กรัม
ชีสข้นแข็ง – 50-60 กรัม
มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
Prosciutto – 80-100 กรัม
มะเขือเทศ – 1-2 ชิ้น
มะกอกดำหรือมะกอก – 80 กรัม
ชีส “Dor Blue” – 40 กรัม
สีเขียว – เพื่อลิ้มรส
- 232 กิโลแคลอรี
- 30 นาที
- 10 นาที
กระบวนการทำอาหาร
แป้งสำหรับพิซซ่าโดยไม่ต้องยีสต์ในน้ำเป็นเรื่องง่ายมากที่จะสร้างมันจะใช้เวลาประมาณ 25-30 นาที พิซซ่าในการทดสอบนี้จะกลายเป็นกรอบ, ทอด, กับเปลือกสีทองบี้ การใส่เนื้อสัตว์ในจานมีความหลากหลาย: prosciutto, ham, balyk, เนื้อรมควัน, เบคอน – ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมตรงกับการเติมฐานซึ่งระบุไว้ในสูตร ปรุงอาหารไว้วางใจเที่ยวบินของจินตนาการของคุณ
เพื่อให้พิซซ่าที่สดใสและอร่อยไม่ครอบคลุมกับชีสขูดซ่อนทั้งหมดบรรจุภายใต้มัน ชีสจะถูกเพิ่มลงในฐานและมีเพียงส่วนเล็ก ๆ ที่กระจัดกระจายอยู่เหนือกระป๋อง โปรดจำไว้ว่าดีกว่าในการแพร่กระจายเนยแข็งกับราน้ำค้างบนพิซซ่าร้อนและไม่นำมาอบรวมกับฐาน
เตรียมส่วนผสมเหล่านี้
เทน้ำอุ่นลงในภาชนะใส่น้ำตาลเกลือน้ำมันพืช: มะกอกทานตะวันเมล็ดพืชชนิดอื่น ๆ
เทแป้งด้วยผงฟู
หั่นแป้งไว้ในภาชนะที่มีส้อมจนเข้ากันไม่ได้ด้วยแป้ง คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อพักผ่อน
แป้งสำหรับพิซซ่าในน้ำที่ไม่มียีสต์พร้อมแล้ว แป้งที่เจือจางแบ่งออกเป็น 2 ส่วนส่วนหนึ่งของพวกเขาแผ่ออกเป็นวงกลมบนพื้นผิวการทำงานการปัดฝุ่นด้วยแป้ง หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชใส่แป้งรีดเข้า หล่อลื่นมายองเนสไขมันใด ๆ ให้โรยด้วยชีสแข็งขูดทิ้งชีสเล็กน้อยสำหรับผงด้านบน
นำชิ้นมะเขือเทศหั่นบาง ๆ หั่นบาง ๆ หั่นเป็นมะกอกหรือมะกอกครึ่งหนึ่งโดยไม่ใส่หลุม เก็บไว้ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสและนำไปอบประมาณ 12-15 นาทีจนก้น เวลาอบอาจลดลงหรือเพิ่มขึ้น – ปรับทิศทางของอุปกรณ์
กินพิซซ่าร้อนโรยด้วยเศษของชีสขูด, สมุนไพรสับ, ใส่ชิ้นส่วนของชีสกับราสีฟ้า บนชีสร้อนชีสจะละลาย ปล่อยให้เย็น
สูตรระบุปริมาณของส่วนผสมเพื่อสร้างพิซซ่า 2 อันที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม.
เมื่อให้บริการพิซซ่าพร้อมตัดด้วยมีดพิเศษสำหรับแบ่งชิ้นส่วน
น่ารักกับคุณ!