우유에 누룩이없는 피자 반죽

조리 과정

당신이 원하는 어디 그냥 나 같은 경우, 효모 반죽이 rasstoyatsya을 하사하다, 그리고 조리법을 찾고, 피자 누룩을 넣지 않은 반죽을 준비 할 때까지 기다릴 좋아하지 않아, 당신은 얻을! 굽기 후에 우유에 효모가없는 피자 반죽은 바삭 바삭하고 부서지기 쉽고 울창하지 않은 것으로 판명됩니다. 그런 조리법은 접시에 많은 빵 기본을 좋아하지 않는 사람들을위한 것입니다.

반죽은 문자 그대로 몇 분 안에 만들어집니다. 우유는 모든 지방을 사용할 수 있지만 심지어 수제이지만, 선호하는 것은 삶은 것입니다. 신맛이 나는 우유는 첨가되지 않습니다 – 그것은 산성 맛을 기초로 줄 것입니다.

우유와 누룩을 넣지 않은 반죽 피자 토핑 재료입니다, 당신은 맛 또는 당신이 피자를 요리 누구를위한 사람들의 취향을 자유롭게 변경할 수 있습니다. 그래서, 필요한 제품을 준비하고 요리를 시작하십시오!

깊은 용기에 우유를 채우고 소금을 부을 것입니다. 그런데 원하는 경우이 단계에서 반죽에 다양한 향신료와 향신료 (예 : 이탈리아 또는 프로방스의 미세 분쇄 허브)를 추가 할 수 있습니다.

우리는 체질 된 밀가루를 체로 치고 1 tsp를 더할 것입니다. 식물성 기름, 그래서 반죽은 신축성이 있고, 단단한 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 고무가되지 않도록 밀가루를 많이 사용하지 마십시오.

우유에 효모없는 피자 용 반죽이 준비되었습니다. 많은 사람들은 반죽의 반죽을 따로 보관할 것을 권고합니다. 즉 즉시 반죽을 두 부분으로 나눠서 단단해질 때까지 굴립니다. 그때 접시로 덮어 때문에 직사각형 층을 압연, 완벽한 원을 롤백하는 방법을 알고 판의 직경의 원을 잘라하지 않습니다. 양식에 식물성 기름을 바르고 그 위에 둥근 반죽을 뿌립니다.

그런 다음 마요네즈와 케첩을 같은 비율로 섞어서 소스 표면에 기름을 발라줍니다.

우리가 작은 강판에 문지르는 단단한 치즈는 두 개의 절반으로 나눕니다. 우리는 소스에 하나를 넣을 것입니다. 우리는 오븐을 180-200 ℃로 가열하고 베이킹을 위해 10-12 분 동안베이스를 놓을 것입니다. 얇게 감은 경우 이번에는 굽기에 충분합니다.

이 때, 채우기 위해 재료를 잘라냅니다. 기지의 지정된 시간 범위 후 추출하고 자신의 상처, prisyplem 나머지 강판 치즈 덩어리에 넣고 다시 구워하지만, 약 5 분.

그 후, 우리는 테이블에 우유에 반죽이없는 반죽에서 뜨거운, 싱 싱 피자를 제공합니다. 재료 세트에서 직경 20cm의 피자 두 개를 얻었습니다.

너에게 즐거워!