토마토와 마늘을 곁들인 가지 샐러드

조리 과정

빠르고, 맛있고 유용합니다. 토마토와 마늘을 넣은 가지의 샐러드를 특징 짓는 방법입니다. 고기 나 생선 요리, 반찬 용으로 제공 될 수 있습니다. 여름 – 가을 시즌에는이 샐러드 용 ​​야채가 페니 가치가 있으며, 당신을 괴롭히지 않는다면 매일 요리 할 수 ​​있습니다! 나는 개인적으로 간식을 좋아한다. 그것은 마을에 나가거나, 시골집에 갈 때, 가방에 넣어 피크닉에 가져갈 수있다. 식어서 샐러드가 더욱 맛있게 나오고 야채가 마리 네이드 전체를 그립니다.

마음에 드시면 식초를 사용하실 수 있습니다 : 사과, 라즈베리 또는 토마토와 마늘이 들어간 샐러드와 샐러드 드레싱 9 %. 약간의 신맛이 나는 요리가 마음에 든다면. 녹색 파슬리는 실란트 또는 샐러리로 대체 될 수 있습니다.

Aubergines는 물에서 세척되고 우리는 각 야채의 꼬리를 자른다. 우리는 피부와 함께 중간 크기의 조각으로 조각을 자릅니다.

가지를 스튜 냄비, 가마솥 또는 냄비에 부어 라. 1 큰 술을 추가하십시오. 소금과 뜨거운 물로 채우십시오. 용기를 스토브 위에 놓고 10-15 분 동안 끓으십시오. 절단이 그 씁쓸함을 주었고, 밀도가 낮았지만, 끓이지 않았다는 것이 필요합니다.

숨을들이 쉬게하고 안경을 액체로 만들기 위해 2-3 분 동안 그대로 두어 그릇에 따뜻한 슬라이서를 가져 가자. 가볍게 누르십시오.

우리는 채소를 씻고 그릇에 부어 넣습니다. 우리는 토마토를 씻어 내고 초록색 컷을 자르고 작은 조각으로자를 것입니다. 우리는 마늘 정향을 깨끗하게하고 언론을 통해 그들을 보자. 맛과 식물성 기름에 약간의 소금을 첨가하십시오. 당신은 식초를 부어 먹을 수 있습니다. 우리는 그릇의 내용물 전체를 섞어 약 2 ~ 3 분 동안 끓이면 마늘 향이 모든 성분에 스며 든다.

따뜻한 테이블에 토마토와 마늘을 넣은 호박의 샐러드를 제공합시다. 그건 그렇고, 드레싱으로 식물성 기름 대신, 당신은 사우어 크림이나 마요네즈를 사용할 수 있습니다.

너에게 즐거워!