다변량 감자와 양배추 조림
가장 다재다능한 요리! 그리고 간단하고, 빠르고, 맛있고, 유용하고, 싸고,식이 요법 … 그냥 셀 수는 없습니다 – 요리하는 것이 더 낫습니다!
재료
양배추 – 1/2 머리
감자 – 4 개
당근 – 1 PC.
양파 – 2 개
피망 – 1/2 개.
토마토 – 1 PC.
마늘 – 치아
소금, 후추, 베이 리프 – 맛을 위해
식물성 기름 – l의 3 항목.
신선한 채소 – 맛보기
온수 – 유리 1 개
- 92 kCal
- 1 시간 20 분.
조리 과정
감자로 삶은 양배추는 빠르고 간단하며 맛있고 유용하며 가족 모두를위한 저렴한 요리입니다! 또한, 그것은 마르고 심지어식이 요법이다. 반찬이나 독립 요리로 감자로 양배추 조림을 할 수 있습니다! 일반적으로 그러한 식사의 다양성에 관해 논할 필요는 없습니다. 모두에게 적합합니다!
감자로 조림 된 양배추를 요리하기 위해 우리는 멀티 바크에있을 것이고, 이는 호스티스트들의 작업을 더욱 단순하게 만듭니다. 요리가 더 풍부한 밝은하고 포화하기 위해, 우리는 주요 성분뿐만 아니라, 걸릴 – 감자, 양배추, 다른 야채, 즉 양파, 당근, 마늘, 피망, 토마토를. 해바라기 기름, 무취, 그리고 베이 리프를 사용하는 맛 증강 등으로 우리 재료를 요리 끓어 오르기 직전의 상태. 그리고 물론, 우리는 신선한 채소 없이는 할 수 없습니다.
글쎄, 시작하자.
다변량 감자로 조림 한 양배추를 준비하려면 미리 야채를 준비해야합니다. 감자, 당근, 양파, 마늘 고추 씨앗을 정화, 청소 양배추 줄기에서 제거하고 더러운 상위 잎을 제거합니다. Multivarku가 “Quenching”모드로 설정됩니다. 그렇지 않으면 우리가 일반적으로 비슷한 요리를 준비하는 모드를 설정하십시오. 예를 들어, 나는 항상 “베이킹”모드로 요리를합니다. 그리고 따뜻하게하기 위해 그릇에 기름을 붓는다.
양파는 얇은 반 파장으로 자른다.
작은 조각으로 잘라 당근.
야채를 그릇에 넣고 소화를 시작합니다. 요리의 전체 프로세스는 우리가 야채를 잘라 것입니다 그리고 누워 순서가 그리 중요와 차례로 그들을 multivarku가 발생합니다. 나는 항상 양파와 당근로 시작하기 때문에 그릇을 구울 수 있고 당근은 뻣뻣하게 남아 있지 않습니다.
다음으로, 주요 성분에 가십시오. 양배추 잘게 다진, 조금 소금과 내 손을 더 부드럽게하고 주스를 주었다.
감자를 작은 조각으로 자른다.
우리는 그릇의 주요 재료를 그릇에 넣고 섞어서 스튜로 만듭니다.
잘게 잘린 피망. 불가리아 고추를 사용할 수도 있습니다.
잘게 잘린 마늘. 나는 마늘의 중간 정향과 거의 같은 4 개의 작은 조각을 가지고 갔다.
토마토의 교황에게 우리는 수직 절개를하고 몇 분 동안 끓는 물을 부어 넣습니다.
이렇게하면 문제없이 피부를 제거하는 데 도움이됩니다.
그런 다음 토마토를 잘게 자릅니다.
우리는 남은 채소를 다기관에 버리고 혼합하고 물에 부어서 준비가 끝날 때까지 (10-15 분 후에) 계속해서 소화합니다. 일반적으로 요리 준비는 멀티 바커가 이미 예열 된 순간부터 계산하여 60 ~ 70 분이 소요됩니다. 거의 모든 물을 삶고 감자를 넣은 양배추를 준비하고 야채를 익힌다. 준비가 끝나면 요리를 계절과 후추로 씻은 월계수 잎과 신선한 허브를 더합니다. 스위치를 끈 후 다 변수에 감자를 넣은 양배추를 15-20 분 동안 끓이십시오. 식기를 식히고 시간이 없으면 맛과 향기가 가득합니다.
우리는 접시 위에 접시를 놓고 신선한 딜로 꾸며 테이블에 제공합니다. 당신이 볼 수 있듯이, 내 접시에 많은 액체가있다, 그것은 통제 될 수있다. 너는 여분 국물을 원하지 않으면 – 다만 물이 비등하도록 조금 더 길게하십시오.
즐거움과 즐거운 식욕을 함께 즐겨보세요!