요구르트 및 식물성 기름에 대한 컵 케이크

조리 과정

kefir와 식물성 기름에 굽는 것은 안전하게 나의 요리 경험의 출발점이라고 여겨 질 수있다. 나는 그녀가 창조 한 것을 시작했다. 그리고 왜? kefir와 식물성 기름과 같은 성분이 있기 때문에, 항상 집에 있습니다. 또한 조리법은 매우 간단하며 조리 시간은 1 시간 미만입니다. 오늘 우리는 케 피어와 식물성 기름에 컵케익을 준비 할 것입니다. 그러나 순서대로 모든 것에 대해.

첫째, 케 피어는 다릅니다. 당신이 취하는 것은 당신에게 달려 있습니다. 제품이 더 살찌게되면 뚱뚱한 케이크가 더 뚱뚱해질 것입니다. 그리고 우리가 알다시피, 더 살찐, 더 맛있는 🙂

둘째로, 식물성 기름은 또한 다르다, 대중적 – 당연히, 냄새없는 해바라기, 나는 그것을 사용한다. 그러나 아무도 올리브, 바다 벅 나무, 시더, 참깨 또는 그 밖의 것들을 실험하는 것을 금지하지 않습니다. 다른 옵션을 사용해보십시오.

요구르트 굽기 나는 베이킹 파우더로서 소다를 사용하는 것으로 충분하다는 사실을 좋아한다. 과용하지 말고 준비된 접시에 쓴 맛이 있습니다. 그리고 남은 밀가루와 함께 끝까지 넣으십시오. 그런 다음 소다가 신 반죽에 들어갔을 때 (그리고 케 피어가 산성으로 만들 때) 오븐에 빨리 혼합하고 반응을 시작하면 이산화탄소가 방출되어 제빵이 통풍이 잘되기 때문에.

그럼, 요리를 시작합시다. 우리는 다음과 같은 재료가 필요합니다.

그릇에 계란, 소금, 설탕을 넣습니다.

표백 덩어리와 기포가 나타날 때까지 2 ~ 3 분 동안 털어 내기. 믹서를 사용하여 프로세스 속도를 높일 수 있습니다.

계란과 설탕에 우리는 식물성 기름과 케 피어를 첨가합니다.

우리는 균질 한 상태로 혼합합니다.

밀가루를 액체 성분으로 옮긴다.

소다 추가. 슬라이드가없는 찻 숟가락을 가져 간다.

우리는 케 피어와 식물성 기름에 케이크를 반죽합니다. 그것은 두꺼운 사 우 어 크림처럼 변합니다.

망설이지 말고, 곰팡이에 덩어리를 넣고 즉시 180-200도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오. 20-30 분 동안 구우십시오. 베이킹 시간은 몰드의 크기에 따라 다릅니다. 필요하다면 벽을 기름으로 윤활합니다. 즉, 모양이 금속, 유리 등인 경우 실리콘 주형의 경우이 작업이 필요하지 않습니다.

컵 케익은 kefir 및 나무 막대기가있는 식물성 기름으로 시험 할 준비가되었습니다. 양식에서 차가워지면 바닥이 완전히 녹지 않도록 완전히 냉각 될 때까지 화격자 위에 놓습니다.

식은 컵케익은 테이블에 장식되어 있습니다. 나는 잼이있는 페이스트리를 칠하고, 불규칙한 크러스트의 꼭대기에서 만든 부스러기를 뿌렸다.

나는 의도적으로 큰 하나의 형태를 취했다. 그러나 이것 때문에, 나는 구워지지 않았다. 요구르트와 식물성 기름에 먹는 것도 케이크의 케이크 역할을 할 수 있습니다.

식욕을 돋우십시오!