꼬치 구이 꼬치 구이

창살에 유용한 물고기 shish 케밥을위한 입증 된 조리법. 접시는 붉은 물고기 – 연어 가족 (핑크 연어)에서 만들어집니다.

재료

핑크 연어 1 개

소금 – 취향에

오레가노를 사용한 생선 조미료 – 맛보기

  • 142 kCal
  • 1 시간

조리 과정

기름을 첨가하지 않고 조리 한 생선은 맛있고 거의식이 요법을합니다. 생선 요리의 팬들은 확실히 이것을 압니다. 나는 그들에게 속한다.

풀 스윙의 피크닉 시즌! 밤마다 바베큐 나 BBQ를 요리 할 수 ​​있습니다! 나는 그릴에서 유용한 물고기 shish 케밥을 굽는 것을 제안한다. shish 케밥을 위해 우리는 저렴한 붉은 물고기 – 핑크 연어를 가져갈 것입니다. 연어 가정의 다른 물고기를 사용할 수 있습니다.

창살에 붉은 생선에서 shish 케밥을 준비하려면, 우리는 비늘에서 긁힌 연어 덩어리 전체를 가져 가거나 즉시 스테이크를 준비해야합니다. 또한 오레가노와 함께 소금과 양념이 필요합니다.

붉은 물고기에서 격자에 shish 케밥 성분

능선을 따라 위치한 분홍색 연어에서 중앙 지느러미를 제거하십시오. 시큼한 스테이크로 시체를 슬라이스하십시오. 나는 작은 시체를 구입 했으므로 머리와 꼬리 부분도 shish 케밥에 사용하기로 결정했다.

물고기를 자르십시오.

핑크 연어 스테이크를 구우기 직전에 머리와 꼬리 양쪽에 소금과 생선 조미료를 넣어 양념을합니다. 붉은 물고기를 잡아 먹는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 그녀는 주스를주고 말라 버릴 것입니다.

향료와 소금을 뿌려 라.

물고기는 화격에서 깔끔하게 분해되고 잘 가열 된 불씨에서 즉시 화로로갑니다. 화격자 위에서 물고기로부터 shish 케밥을 요리하는 시간은 7-10 분을 넘지 않습니다. 베이킹 과정에서 그릴을 한 번 돌려야합니다.

생선 튀김

그릴에 빨간 생선에서 수분이 많은 케밥을 만들기위한 중요한 규칙 :

  • – 제빵 직전에 소금과 후추 스테이크
  • – 격자를 한 번 돌린다.
  • – 7-10 분 동안 굽지 말라.

그릴에 붉은 생선에서 shish 케밥 제조법

핑크 연어가 준비되었습니다! 빨간 생선의 시시 케밥은 여름 야채와 함께 뜨거운 형태로 제공됩니다.

격자에 붉은 물고기의 shish 케밥의 사진

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