생강과 호박 수프

호박 수프, 생강, 부드러운 벨벳 일관성과 가벼운 향기에 퓌레! 봉사 할 때 수프가 아름답습니다. 손님을 맞이하는 것은 수치스럽지 않습니다.

재료

성분 :

호박 – 400 g

셀러리 뿌리 – 1 PC.

올리브 오일 – 2 tbsp.

생강 뿌리 – 30g

양파 – 2 개

당근 – 1 PC. 큰

소금 – 취향에

마늘 2 개

  • 53 kCal
  • 45 분.

조리 과정

나는 수프를 자주 요리하고, 약간은 그 구성을 바꾼다. 크림을 넣기도하고 때때로 너트를 넣기도합니다. 생강 호박 수프를 처음 요리 할 때, 그는 우리를 실망시키지 않았지만 그 반대였습니다. 수프는 밝고 맛이 풍부했습니다. 생강은 치료 후에 부드럽게 수프에 특별한 맛을줍니다. 나는 너에게 요리 할 것을 조언한다!

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생강과 호박 수프 재료

생강, 마늘, 셀러리는 청소하고 작은 블록으로 자릅니다. 양파는 사분의 고리로 자른다.

야채 잘라 내기

당근 반 반지로 잘라.

당근을 자르십시오.

우리는 큰 프라이팬에 수프를 준비 할 것입니다. 생강, 마늘, 셀러리, 양파는 올리브 오일을 입히도록 보내집니다.

양파와 셀러리로 마늘을 볶습니다.

호박 큰 조각으로 잘라.

호박을 자르십시오.

야채에 우리는 호박과 당근을 추가합니다. 우리는 야채의 수준보다 2 센티미터 뜨거운 물을 추가합니다. 우리는 종기를 가져오고, 불이 줄어든다. 우리는 20 분 동안 계속 끓인다.

호박과 물 추가

국물은 물기가 있지만 흘리지는 않습니다. 야채는 블렌더를 균일 한 퓨레로 펀치합니다. 그런 다음 으깬 감자와 국물을 결합하여 소금을 맛보십시오.

순수 야채

접시에 스프 씨앗으로 장식되어 있습니다.

생강을 넣은 기성 수프

생강과 호박 수프는 봉사 할 준비가되었습니다!

생강과 호박 수프의 사진

식욕을 돋우십시오!

생강과 호박 수프의 조리법

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