냉동 딸기에서 젤리
1 년 내내 딸기 젤리를 즐기고 싶습니까? 젤라틴과 함께 냉동 딸기에서 우수한 젤리를 준비하십시오! 맛있고 유용한!
재료
냉동 딸기 – 600 g
설탕 – 150 g
물 – 600 ml
즉시 젤라틴 – 30g
휘핑 크림 – 장식용
- 80 kCal
- 40 분.
조리 과정
젤리는 성인과 어린이 모두가 즐길 수있는 달콤한 디저트입니다. 수시로, 묵은 과일 또는 장과에게서한다. 증점제로는 젤라틴, 한천, 펙틴이 사용된다. 과일 또는 장과 젤리는 그것의 준비의 간명 때문에뿐만 아니라 그것의 낮은 열량 내용 및 presentable 외관 때문에 또한 대중적이다.
냉동 딸기에서 젤리는 신선한 것과 거의 같은 방식으로 조리됩니다. 유일한 차이점은 그것이 겨울에도 요리 될 수 있다는 것입니다. 어쨌든 추운 계절에 비타민 디저트를 즐기고 싶습니다. 젤리의 설탕 양은 원하는대로 조절할 수 있습니다. 풍부한 맛으로 가볍고 맛있는 디저트를 만들어보세요!
냉동 딸기에서 젤라틴으로 젤리를 만들기 위해 음식을 먹습니다.
포장에서 열매를 깊은 그릇에 옮깁니다. 보통 열매가 집에서 얼어 붙는다면 열매가 옮겨지고 씻겨집니다. 구입 한 딸기는 반드시 씻어야합니다.
먼저 열매를 실온에서 약 20 분 동안 두십시오. 그 다음 나는 그것들을 씻고 과잉 액체를 배출한다.
나는 딸기에 설탕을 넣는다.
나는 물을 데리고 끓여서 딸기를 부어 라.
믹서기를 사용하여 열매를 갈아서.
나는 딸기 덩어리를 냄비에 부어서 끓여서 접시에서 꺼냅니다.
인스턴트 젤라틴을 첨가했습니다.
나는 젤라틴 응혈이 사라질 때까지 질량을 섞는다. 일반 젤라틴을 사용하는 경우 찬물 한 컵에 물을 적셔야합니다 (표시된 양에서 물을 취합니다). 30-40 분 동안 붓습니다. 그런 다음 분쇄 한 딸기 덩어리에 섞어서 저온의 스트레인에 걸쳐 스토브에 섞고 가열합니다.
나는 kremankam, 형태 또는 안경에 젤리를 부어 넣는다. 나는 그럭저럭 5 개의 작은 크로와상을 채울 수 있었다. ..
… 2 컵.
나는 젤리를 시원하게하고, 냉동실에서 얼어 붙을 때까지 냉장고에서 닦는다. (나는 보통 밤새도록 서있다.) 신선한 민트 잎과 함께 크림이나 크림으로 젤리를 장식합니다.
젤라틴과 냉동 딸기에서 향기로운 딸기 젤리 준비가되었습니다!
테이블 위에 젤리를 제공하고 놀라운 맛을 즐기십시오!
식욕을 돋우십시오!