오븐에 그레이비가 들어간 게으른 양배추 롤

조리 과정

양배추는 맛있는 요리이지만, 종종 채우는 것이 즉시 먹고 양배추 잎은 접시에 남아있게됩니다. 이것은 특히 어린이들에게 해당됩니다. 게으른 양배추 두루마리를 준비하고, 접시가 완전하게 먹을 것이라는 점을 안심하십시오.

어쨌든 나는이 게으름 뱅이 롤을 먹는 과정에서만 부를 수 있다고 들었는데, 입안에서 “뛰어”다. 요리에 관해서는, 당신은 노력하고 시간이 필요합니다.

오븐에서 육즙이 들어간 게으른 양배추 롤을 준비하기 위해 다음 제품을 준비합니다.

양배추는 짚으로 잘게 잘게 자릅니다. 왜냐하면 날카로운 칼이 필요하기 때문입니다. 나는 육즙이 풍부하고 부드러운 양배추를 먹었으므로 어떤 식 으로든 치료하지는 않았다. 약간의 포돌 리라와 약간의 구겨진 손. 양배추의 매우 조밀 한 다양성, 겨울,이 경우에는 그것을 분쇄하고 10-15 분 동안 끓는 물을 따라야한다. 그런 다음 물을 배수하고 배추를 수분에서 짜내십시오.

밥은 반쯤 조리 될 때까지 끓인다. 즉, 물을 부어 쌀을 가볍게 덮고 저온에서 끓여야하며 뚜껑을 열었을 때 물이 완전히 끓을 때까지 기다렸다가 불을 끄십시오. 냄비를 덮고 10-15 분 동안 기다리십시오. 이 때 밥이 부풀어 오르면 과도한 수분이 흡수됩니다. 너는 조금 쏟을 수있어.

한 그릇에 반 씩 준비한 밥에 삶은 혼합 다진 고기 (나는 이미 양파와 함께), 부드럽게 한 양배추를 합친다. 양파는 고기 분쇄기에서 고기를 뿌리는 것이 더 낫습니다. 어떤 이유로 모든 야채처럼 잘라내는 것을 좋아하지 않습니다.

소금, 후추로 손에 넣고 잘 저어주세요.

토마토 그레이비의 경우, 당근을 발라내고, 양파를 잘게 자르고, 칼로 마늘을 자릅니다.

예열 된 기름에서 먼저 양파를 붉게까지 볶고 당근과 마늘을 넣으십시오. 모두 함께 약간 튀김. 나는 또한 고추에 맛을 더한다.

냄비에 다진 토마토를 추가합니다. 먼저 피부에서 풀어 놓는 것이 좋습니다. 몇 분만 더 워밍업하십시오. 그런 다음 토마토 페이스트를 첨가하십시오. 약간의 토마토 토마토가 매우 창백 해지면 밝은 색과 맛을 내기 위해 첨가됩니다. 그래서 상관 없으면이 단계를 생략 할 수 있습니다.

두 잔의 물을 부어 설탕과 소금을 넣으십시오. 2 분 정도 삶아. 그레이비의 맛은 당신에게 어울리고, 마늘의 섬세한 향기로 상쾌하고 달콤합니다.

양식 양배추 롤. 숫자는 크기에 따라 다릅니다.

양배추를 가볍게 기름칠 된 형태로 접고 그 육즙을 부어줍니다. 호일로 덮고 220도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오. 15 분 후에 온도를 180 도로 낮추고 오븐에서 게으름 뱅이 롤을 다시 30 분 정도 익힌다.

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