쇠고기 오븐에 넣은 shish 케밥

조리 과정

고기를 먹는 사람들을 위해 우리는 오븐에서 쇠고기로 shish 케밥을 준비합니다 (꼬치 위에). 필레는 섬유의 부드러움과 매운맛을 내기 위해 대략 같은 크기의 입방체로 자른 후 꼬치에 꼬챙이로 엮어 뜨거운 오븐으로 보낸다.

marinating를위한 혼합물은 접시의 주요한 맛을 설정하고, 여기에 선택은 넓습니다. 보편적 인 방법 중 하나는 모든 유제품 (케 피어, 응유, 천연 요구르트, 사워 크림)과 간장을 더한 것입니다.

신선한 냉장 쇠고기, 케 피어 (지방 함량은 중요하지 않음), 간장, 고추, 소금을 필요하면 복용합니다.

내 고기는 차가운 물에 말리고, 우리는 같은 조각을 나눕니다.

육식 삭발은 요구르트, 간장, 후추 가루와 필요에 따라 혼합됩니다. 쇠고기에서 마 리누 shish kebab 한 시간 (이상) 냉장고의 선반에.

원한다면 긴 꼬챙이로 뚫고 양파 나 토마토 서클로 바꿔서 옆면에 편리한 모양을 넣어 예열 된 오븐에 보내고 약 180도 온도에서 약 30 분 동안 구워냅니다. 몇 번 우리는 뒤집습니다.

꼬치에 오븐에서 구워, 쇠고기에서 shish 케밥 봉사를위한 준비가되었습니다.

식욕을 돋우십시오!