Omelet dengan cendawan dan keju
Resipi omelette dengan cendawan hutan dan hampir semua keju.
Bahan-bahannya
Hutan cendawan – 1-3 pcs.
Keju – 30 g
Telur – 2-3 pcs.
Air – 1-2 sudu besar.
Bawang – 0.5 pcs.
Minyak untuk menggoreng
Garam – secukup rasa
- 113 kCal
- 30 min.
Proses memasak
Seperti omelet boleh menyediakan hampir mana-mana kulat dan mana-mana keju. Selain cendawan hutan segar patut beku dan beku rebus, serta hanya cendawan. Penggunaan cendawan dan cendawan dimasak sangat mengurangkan masa memasak omelet.
Kali ini saya menggunakan keju semisolid, dan kadang-kadang saya memasak dengan suluguni.
Untuk omelet dengan cendawan dan keju, sediakan bahan dalam senarai.
Mencincang bawang cincin separuh halus dan goreng dalam minyak atau mentega, tetapi tidak seperti yang zazharku, dan kemudian dengan api sederhana sehingga telus, ringan garam.
Masukkan kepingan cendawan, tambah api dan goreng bersama-sama. Waktu penggorengan untuk kebanyakan cendawan hutan adalah kira-kira 20 minit dengan kacau. Kemudian mereka boleh diisi dengan telur.
Keju parut besar.
Masukkan telur, air sejuk dan garam garam.
Kacau secara sederhana dengan garpu dan tuangkan ke dalam kuali ke cendawan. Seterusnya, masak telur dadar di bawah tudung pada api sederhana atau rendah.
Omelette dengan cendawan dan keju bersedia. Ia baik sebagai hidangan bebas, seperti pembuka panas atau sebagai sebahagian daripada daging atau ayam. Hidangan telur siap juga boleh ditaburi dengan keju.
Sayur segar untuk pemfailan – mengikut kehendak dan rasa, di sini – rukkola.
Selera makan!