Omelet dengan kembang kol di dalam ketuhar

Proses memasak

Hari ini menawarkan omelet dengan kembang kol – berkhasiat, versi terang dan lazat dadar klasik, yang akan dinikmati oleh seluruh keluarga. Untuk mendapatkan hidangan yang paling berguna, memasak dadar akan berada di dalam oven, tanpa menggunakan minyak. Untuk rasa menambah herba segar atau kering, menghiasi kerak emas dadar yang lazat keju cair dan dadar bakar, untuk perubahan, kita akan portioned dalam acuan silikon untuk kek. Mari bermula?

Sediakan makanan untuk omelet memasak dengan kembang kol di dalam ketuhar.

Basuh dan bahagikan kembang kol ke dalam hal berkembang kecil.

Rebus kemasan kubis dalam air masin mendidih selama 3 minit dari titik mendidih air. Kemudian bilas dengan air sejuk dan kering ringan.

Dalam bekas yang berasingan, hubungkan telur dan susu.

Masukkan bawang hijau halus, herba kering secukupnya, sedikit garam dan lada hitam tanah.

Kacau sehingga bahannya menjadi licin. Pukul campuran itu tidak perlu, kerana semakin banyak campuran omelet vzobete, semakin kuat dadih telur yang akan diselesaikan.

Letakkan kembang kol yang disediakan dalam hidangan pemanggang. Anda boleh memasak omelet dalam satu besar, atau dalam beberapa bahagian untuk penaik.

Saya suka memasak dadar dalam acuan silikon untuk kek – ia adalah masa memasak yang lebih pendek sedikit, dan bahagian-bahagian yang diperolehi kemas dan cantik untuk melihat.

Tuangkan dalam campuran telur dan susu yang disediakan. Sekiranya anda menyediakan bahagian piring telur dadar, isi cetakan dengan tidak lebih daripada 3/4 – dalam proses membakar omelet bertambah besar.

Taburkan segalanya dengan keju parut.

Place omelet seterusnya dengan kembang kol dalam ketuhar, dipanaskan ke 175-180 darjah, dan bakar selama 25-30 minit, atau sehingga dadar warna perang.

Omelet dengan kembang kol sudah siap. Selera makan.