Omelette dengan tomato dan sosej
Hidangan omelet yang cerah dan hangat dibuat daripada telur ayam dan susu, dengan tomato dan sosej – permulaan yang baik untuk hari itu
Bahan-bahannya
Telur ayam – 3 pcs.
Susu – 2-3 sudu besar.
Ham atau doktor sosej – 100 g
Tomato – 1 pc.
Minyak sayuran – 1 sudu besar.
Mentega – 1 sudu teh
Parsley – beberapa ranting
Garam – secukup rasa
Lada – pilihan
- 169 kCal
- 10 min.
Proses memasak
Omelette dengan tomato dan sosej adalah sarapan tradisional di banyak keluarga di banyak negara di dunia. Ia adalah sarapan lazat, bermutu tinggi dan tinggi kalori. Untuk memasaknya dengan cepat dan mudah, bahkan seorang peminat pemula akan mengatasinya.
Untuk menyediakan telur dadar dengan tomato dan sosej dalam kuali, ambil makanan di dalam senarai.
Telur mesti dipukul dengan garpu atau menggoreng, tambah susu, garam, lada, sekali lagi memukul semua sehingga licin.
Tomat dikupas dari biji, potong tomato kecil dan ham.
Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran, tambah sedikit krim untuk rasa. Minum goreng dan tomato.
Tuangkan campuran susu telur. Sebaik sahaja telur “meraih” di bahagian bawah kuali, mereka perlu menggerakkan dayung dengan teliti. Apabila jisim telur cecair telah menjadi serupa dengan dadar (seperti gambar) – Tutup kuali dengan penutup, membuat api yang paling tenang dan masak dadar dengan tomato dan sosej kira-kira 3 minit.
Taburkan telur dadar dengan herba cincang. Hidangkan dengan roti atau crouton.
