Bir tavada karnabahar ile omlet

Pişirme süreci

Karnabahar, sadece tadı için değil, aynı zamanda kullanışlılığı için de harika bir gıda ürünüdür. Vücudumuzun aktivitesi için gerekli olan çok sayıda mikro element ve vitaminlerin bir tedarikçisi değildir (“kötü” kolesterolü düşürmede ve depresyonla mücadelede çok yararlı olan U Vitaminini içerir). Bu bitkisel bağırsakların aktivitesi üzerindeki düşük kalorili ve olumlu etkisi ile bilinir (bir dobra dobra konuşmaması – üzgünüm ama bu lahana ile bok çok iyi anlaşılmaktadır). O bir “atlet, Komsomol üyesi ve sadece harika bir insan” dır! Genel olarak, karnabaharın kontrendikasyon yokluğunda mümkün olduğunca fazla ve daha sık yenilmeli ve mümkün olduğunca diyetinize atılmalı, çünkü daha da kötü olmayacaktır.

İyi ve basit tariflerden biri, bir tavada karnabaharlı bir omlet. Sadece bir kaç çips ile pişireceğim: örneğin, taze otların bir parçası olarak marul yaprağı alacağım – deneyin, çok iyi bir omlet baharatı üretiyor. Diğer malzemelerin üzerine serilen Şili, yemeği keskin yapmaz, ama buna aromayı ekler. Az miktarda domates salçası, omletin tadı daha canlı ve zengin hale getirir.

Karnabahar kaynatıldıktan sonra yaklaşık 3 dakika tuzlu suda kaynatın. Suyu tamamen boşaltırız.

Yeşilleri doğrayıp, bir çift kırmızı biber halkasını kesiyoruz. Karnabahar tadı çekiç değil, baharat miktarı ile aşırıya kaçmayın.

Tereyağı tavada eritin ve karnabaharı orta ateşte kızartın. Bir katmanda tava tabanının üstünde olmalıdır.

Çatalı yumurta, süt, yeşillik, salça ve tuz ile karıştırıyoruz. Kırbaçlama.

Karışımı kavrulmuş lahana üzerine dökün, biberleri yalayın, ateşi hafifçe güçlendirin (seramik elektrikli ocak – 7 modu) ve bir kapakla tavada kapatın. Bir tavada karnabaharlı bir omleti yaklaşık 10 dakika kadar hazırlıyoruz, altından bir altın fırında kabuk oluşmalı, en sıvı damla en tepede kalabilir, ama sadece çok küçük. Hazır bir omlet ideal olarak ideal bir şekilde kızartma tavasını kaydırır.

Omlet, baget, biraz yağ – gün mükemmel başlıyor!