Domates, kabak ve peynir fırında omlet
Domates, kabak ve peynirli bir rüzgar omleti, çok fazla sorun olmadan besleyici bir hafif kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.
Malzemeler
Tavuk yumurtası – 8 adet.
Yeşil soğan – 3-4 kaynaklanıyor
Maydanoz – 0.5 ışın
İliği – 1 adet (300-350 g)
Peynir – 100 gr
Domates – 1-2 adet.
Tereyağı – 1 çorba kaşığı.
Tuz – tadı
Karabiber karabiber
- 104 kcal
- 35 dk.
Pişirme süreci
Domates, kabak ve peynirli omlet, ılık mevsim için bir yiyecek. Fırında pişirilmiş, sebzelerle zenginleştirilmiş, iştah açıcı, eritilmiş peynirin kabukları sarılmış, omlet yemyeşil, sulu ve gözeneklidir. Böyle bir havadar, doyurucu ve hazırlanması kolay bir yemek hafif ve ferahlatıcı bir yemek istediğiniz zaman sıcak günlerde size yardımcı olacaktır. Gün boyunca kahvaltı, hafif öğle yemeği, akşam yemeği veya atıştırmalık için mükemmel bir seçenek. Sen deneyeceksin!
Fırında domates, kabak ve peynirli bir omlet hazırlamak için malzemeyi listede hazırlayın.
Pişirme çanağını yumuşatılmış bir tereyağıyla yağlayın. Çapı 26 cm şeklimi kullanıyorum.
Kabağı ince bir rende üzerine sürün ve hafifçe sıkın.
Kıyılmış yeşil soğanları ve yaklaşık 2/3 oranında rendelenmiş peynir ekleyin ve omleti süslemek için kalan peynirleri koruyun.
Hazırlanan malzemelere 1-2 tutam tuz, biraz karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı pişirme kabına koyun ve pürüzsüz hale getirin.
Domatesleri ince dilimler halinde dilimleyin ve bir tabakta bir pişirme kabına koyun.
Ayrı bir kapta, yumurtaları kırın. Biraz tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Yumurta karışımını fırın tepsisine dökün.
Kalan peyniri ekleyin.
Sonra bir sonraki omleti fırında domates, kabak ve peynirle 180 derece ısıtın ve 20-25 dakika pişirin.
Omlet hazır. Afiyet olsun.
