Domates ve sosis ile omlet
Tavuk yumurtası ve süt, domates ve sosis ile yapılmış parlak ve doyurucu bir omlet – güne mükemmel bir başlangıç
Malzemeler
Tavuk yumurtası – 3 adet.
Süt – 2-3 yemek kaşığı.
Ham veya doktorun sosu – 100 g
Domates – 1 adet.
Bitkisel yağ – 1 çorba kaşığı.
Tereyağı – 1 tatlı kaşığı
Maydanoz – birkaç twigs
Tuz – tadı
Biber Ch.M. – isteğe bağlı
- 169 kCal
- 10 dk.
Pişirme süreci
Domates ve sosisli omlet, dünyanın birçok ülkesinde birçok ailede geleneksel bir kahvaltıdır. Lezzetli, yüksek kaliteli ve yüksek kalorili bir kahvaltı. Hızlı ve basit bir şekilde pişirmek için, yeni başlayan bir metresi bile onunla başa çıkacak.
Bir tavada domatesli ve sosisli bir omlet hazırlamak için, listeyi yiyin.
Yumurtalar çatal veya çırpma teli ile dövülmeli, süt, tuz, karabiber ilave edilmeli, pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpılmalıdır.
Domates, küçük küp domates ve jambon kesilmiş tohumlardan soyulmuş.
Kızartma tavası ısıtın, bitkisel yağ dökün, tadı için biraz krema ekleyin. Hafifçe jambon ve domates kızartın.
Yumurta-süt karışımını dökün. Tavaların altındaki yumurta “kavradığında”, bir spatula ile hafifçe karıştırmanız gerekir. Sıvı yumurta kütlesi zaten bir omlet gibi göründüğünde (fotoğrafta olduğu gibi) – kızartma tavası bir kapakla kapatılır, en sessiz ateşi yapın ve yaklaşık 3 dakika boyunca domates ve sosisli omlet pişirin.
Omlet doğranmış otlar ile serpin. Ekmek veya kruton ile servis yapın.
