Fırında sebzeli omlet

Protein kahvaltısı yapmak ister misiniz? Ya da diyet yemeği? Ve et için sıra dışı bir sebze garnitürü olabilir mi? Sonra bu eşsiz tarif sizin için!

Malzemeler

Karnabahar – 500 gr

Soğan – 1 adet.

Domates – 1 adet.

Dondurulmuş sebzeler “Meksika karışımı” – 300 g

Yumurtalar – 4 adet.

Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.

Tuz, biber – tatmak

“Provencal otlar” baharat – tatmak

Bitkisel yağ – kavurma için

  • 74 kCal
  • 1 saat 10 dk.

Pişirme süreci

Sebzeli omlet, eşsiz bir yemektir! Aynı zamanda hem doyurucu bir protein kahvaltısı, hem de öğle yemeği için sıra dışı bir garnitür ve diyet besleyici bir akşam yemeği! Bu harika yemeği pişirmek için günün hangi saatinde – size kalmış!

Benim sebze omlet ana kahramanları, soğan, domates, ve havuç, bezelye, mısır, yeşil biber ve yeşil fasulye içeren “Meksika mix” hızlı-dondurulmuş sebze kümesi karnabahar edecektir. Aslında, sebze omleti için, herhangi bir sebze uygundur: Beğendiğinizleri alın. Taze veya donmuş olabilirler. İdeal seçenek – kendi başına donduğunuz sebzeler, herhangi bir zamanda pişirmeye hazır, çünkü sebze omleti her şey – hızlı bir yemek! Ayrıca, bileşenlerin her birinin kendileri için ayarlama hakkı vardır. Sadece lahanaların çanakta baskın olduğu ve geri kalan sebzelerin tamamlayıcı olduğu yaklaşık oranlar getirdim. Bu tarifi de zevkinize göre düzenleyebilirsiniz.

sebze ek olarak fırında … lütfen sebzeli Yani omlet sebze bileşenleri kızartmak için “Provencal otlar” (veya başka), yumurta, ekşi krema ve bitkisel yağ baharat, tuz, biber alır.

Fırında sebzeli omlet için malzemeler

Başlangıç ​​olarak soğanları ince ince doğrayın.

Soğanı kes

Ve sebze yağıyla ısıtılmış bir tavada birkaç dakika kızartın.

Soğanı bir tavada kızartın

Dondurulmuş sebzeleri soğanlara ekleyin. Yumuşak ve hafif kahverengi olmalılar. 5-10 dakika sürecek. Tavadaki sıvı kalmamalıdır.

Sebze soğanları

Bu zamanda, karnabahar tuzlu suda kaynamakta ağda. Bundan sonra biraz soğuduk ve küçük çiçek salkımlarına dönüştük.

Karnabahar kaynatın

Lahanayı sebzeye kaydırıyoruz, kızartma tavasının içeriğini tuzla ve hafif kavurmaya devam ediyoruz.

Karnabahar sebze koymak

Domates derileri soydu (istenirse) ve dilimler halinde kesildi.

Domates kesmek

Bir kapta, omlet için malzemeleri kombine ediyoruz: yumurta, tuz, biber, baharat, ekşi krema.

Yumurta, ekşi krema ve baharatları birleştirin

Pürüzsüz bir şekilde çatalla veya çırpıcı ile karıştırın.

Yumurta karışımını yendi

Biraz kızarmış sebzeler bir pişirme tabağına aktarılır ve omlet kütlesi dökülür. Domatesin üzerine yayıldı. En iyi seçenek, çıkarılabilir saplı bir kızartma tavası kullanmaktır. Daha sonra içindeki malzemeleri kızartıp daha fazla pişirmek için fırına koyabilirsiniz.

Sebzeleri yumurta karışımı ile dökün.

Fırın 180 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Yumurtalar hazır olana kadar omleti 20-30 dakika bekletiyoruz.

Fırında sebzeli omlet

Hazır sebze ile fırın omletinde pişmiş! Afiyet olsun!

Fırında sebzeli omlet fotoğrafı

Fırında sebzeli omlet tarifi

Добавить комментарий

*

96 − 94 =