Omlet z brokułami na patelni
Pyszny i serdeczny omlet na mleku z brokułami z serii “zdrowa żywność”.
Składniki
Brokuły – 200 g
Jajka z kurczaka – 2 szt.
Mleko – 3 łyżki.
Olej roślinny – 1 łyżka.
Sól morska – do smaku
Pieprz – do smaku
- 94 kCal
- 15 min.
Proces gotowania
Przygotuj pyszne i zdrowe śniadanie jest bardzo proste. Omlet z brokułami jest żywym potwierdzeniem tego. Gotowanie omletu jest proste i bardzo szybkie, spróbuj, a na pewno zechcesz dobrze zjeść.
Aby przygotować omlet z brokułami na patelni, weź konieczną żywność. Brokuły należy rozmontować na kwiatostanie i gotować w osolonej wodzie przez 2-3 minuty. Przenieś plasterki kapusty do papierowego ręcznika, aby opuścić wodę.
W wygodnej misce ubij jajka z kurczaka za pomocą trzepaczki.
Dodaj mleko, sól, pieprz, dalej trzepacz do uzyskania gładkości.
Rozgrzej patelnię olejem roślinnym, zalej blanszowane brokuły, smaż przez 1-2 minuty.
Wlać roztrzepane jajka mlekiem, zaciągnąć ogień, przykryć pokrywkę i gotować przez 5-6 minut, aż ugotuje się.
Podawać omlet z grzankami lub świeżymi warzywami. Omlet z brokułami na patelni jest gotowy, przyjemny!
